Hemlagad kycklingshawarma tillagad på rotisserie på grillen. Enkelt att göra och riktigt gott. Köttet marineras i min hemlagade kebab-/shawarmakrydda och […]
Etikett: Grill
Big Tasty Bacon burger
Hemlagad bacon cheeseburgare med egen burgerdressing à la Big Tasty-sås.Den här klassikern från McDonald’s smakar riktigt gott, – särskilt i […]
Hemgjord gyroskrydda
Hemgjorda kryddblandningar är något alldeles extra, – och den här gyroskryddan är inget undantag.När du gör dina egna kryddblandningar ska […]
Grillat bröd med vitlök och persilja
Rustika brödskivor penslade med en olja smaksatt med vitlök och persilja och grillade knapriga över indirekt värme.Ibland, hur omöjligt det […]
Långstekta spareribs på grill
Långsamt grillade spareribs, – enkla att göra och med ett riktigt gott resultat.Den här metoden är perfekt en strålande solig […]
Italienskt kryddade spareribs med panzanella
Grillade spareribs penslade med en italiensk marinad och serverade med den italienska brödsalladen panzanella.Jag vet inte hur italienska spareribs normalt […]
Pannbiff med ljummen zucchinisallad
Grillad pannbiff serveras med en ljummen zucchinisallad à la zucchinispaghetti, – smak av grill i kombination med citron, vitlök och […]
Hemgjord grillkrydda
En god kryddblandning som passar perfekt till alla sorters stekt och grillat kött, till potatis och i dressingar och marinader.
Pulled pork-pita med kålsallad och örtdressing
Saftiga pitabröd fyllda med pulled pork, en enkel och krispig kålsallad och en riktigt god örtdressing. Fyllningen toppas med knapriga […]
Krispiga tacos med mexikanskt kryddad fläskkarré och ananassallad
Mexikanskt kryddad fläskkarré, grillad på rotisserie à la tacos al pastor och serverad i krispiga tacos med en frisk ananassallad […]
Grillad barbecuekyckling
Saftig grillad kyckling penslad med hemgjord barbecuemarinad, – en härlig sommarklassiker för hela familjen.Marinaden har en fin sötma och är […]
Pannbiff med färskpotatis och sommargrönsaker
Grillad pannbiff serverad med färskpotatis, sommargrönsaker och en len smörsås, – en riktig sommarrätt med massor av smak.
Pannbiff med färskpotatis och ljummen bönsallad
Grillad pannbiff serverad med dansk färskpotatis och ljummen bönsallad, en riktig dansk sommarrätt.Solen skiner och då gäller det att njuta […]
Hemlagade barbecue spareribs
Saftiga, kladdiga spareribs tillagade med hemgjord rub och barbecuesås, – som ger en härligt karamelliserad yta.De här spareribsen är något […]
Grillade majskolvar med avokadodressing
Saftiga, söta majskolvar tillagade på grillen och toppade med en krämig, lätt kryddig avokadodressing.Majskolvar hör verkligen sommaren till, hela familjen […]
Hemlagade spareribs – Spicy barbecue spareribs
Spicy barbecue spareribs som är enkla att göra och en riktig sommarklassiker.Vi älskar spareribs här hemma, och det finns inget […]
Lammburgare med picklad rödlök och rödbetshummus
Helt fantastisk burgare med saftig lammfärs, rödbetshummus, cheddar och rödlök.Förmodligen den bästa burgaren jag någonsin har smakat, – lammfärs är […]
Coleslaw
Enkelt och gott recept på en klassisk coleslaw.Jag älskar coleslaw, – tycker att den smakar helt fantastiskt.Krispig och fräsch, och […]