Hemlagade spareribs – Spicy barbecue spareribs

Spicy barbecue spareribs som är enkla att göra och en riktig sommarklassiker.
Vi älskar spareribs här hemma, och det finns inget som doften av barbecue spareribs på grillen – den andas sol och långa sommarkvällar.
Jag ger gärna våra spareribs en rub som får dra från morgonen, eller bara ett par timmar om man har glömt det i farten. Under tillagningen penslar vi dem flera gånger med en hemlagad barbecuesås, så att de blir fint karamelliserade. Prova också min version av klassiska barbecue spareribs som har en sötare marinad, – den är mer barnvänlig än den här.