Min favoritmarinad, – massor av smak av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, basilika och persilja. En marinad jag använder till alla möjliga rätter, – pasta, sallader, på pizza osv.
Marinaden rörs ihop på knappt 5 minuter, – låt den gärna dra i 1/2-1 timme efteråt, det räcker att den står framme på köksbänken.
Beroende på om marinaden ska serveras till pasta, fisk, kyckling osv., – kan du smaka av den med t.ex. chiliflakes och färskpressad citron.
En riktigt mångsidig marinad som gör sig bra i alla möjliga rätter.
Marinad med soltorkade tomater, örter och parmesan
Recept på en riktigt god marinad med soltorkade tomater, – perfekt till sallader, på pizzan, i pastarätter m.m.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 dl olivolja – eller använd gärna oljan från de soltorkade tomaterna
- 100 g soltorkade tomater – avrunnen vikt
- 80 g parmesan, smulad eller finriven
- 3 klyftor vitlök, riven eller pressad
- 1 näve bladpersilja, grovhackad
- 1 näve färska basilikablad, hackade
- Salt och peppar
- Ev. chiliflakes
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Skär de soltorkade tomaterna i strimlor.
- Blanda alla ingredienser till marinaden och smaka av med salt och peppar.
- Låt gärna marinaden dra 1/2-1 timme på köksbänken.
- Tillsätt ev. chiliflakes efter smak, – och ska marinaden användas till en bit fisk eller kyckling gör sig saften av 1/2 citron utmärkt i marinaden.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hvor længe kan den holde sig på køl?
Hej Dianna,
Tak for altid så lækre og spændende retter
Denne her marinade lyder simpelthen så lækker , vil du også kunne bruge i bulgursalat ?
Vh Gitte
Hej Gitte
Tusind tak for din søde besked, – det er så dejligt at høre altså 🙂
Ja for søren, sagtens da, – det gør jeg også selv 🙂
Det kan være bulgur med ruccola, friske tomater og lignende, og så denne marinade 🙂
Eller bulgur med bagte grøntsager (squash, aubergine og tomater) og så vendt med denne marinade bagefter, det smager skønt 🙂
Rigtig god fornøjelse, – og rigtig dejlig dag.
Kram Dianna