Hemgjord vitlöksolja – mild och god, och perfekt till pizza, pita, bröd, pasta, sallader, pajer och kötträtter.Det tar nästan ingen […]
Etikett: Marinad
Marinad med soltorkade tomater, örter och parmesan
Min favoritmarinad, – massor av smak av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, basilika och persilja. En marinad jag använder till alla […]
Asiatisk marinad/dressing
Fantastiskt god asiatisk marinad, dip och dressing, – smaksatt med vitlök, lime och ingefära. Den fungerar utmärkt som topping på […]
Jack Daniel’s barbecuesås
Hemgjord barbecuesås med Jack Daniel’s, – djup och fyllig, lätt kryddstark och med en härlig eftersmak.Pensla den på spareribs eller […]
Taco al pastor med mjuka majstortillas
Saftig och smakrik taco al pastor, tillagad på rotisseri och serverad i mjuka hemgjorda majstortillas.Den här rätten var vi tvungna […]
Barbecuesås
Den godaste hemgjorda barbecuesåsen, som passar perfekt i en hamburgare, som marinad till spareribs eller till pulled beef.Den har en […]
Lammrack med spenatrisotto
Saftigt lammrack serverat med en krämig spenatrisotto, – en rätt med massor av smak, som faktiskt är ganska snabb och […]
Lammrack
Lammrack är helt enkelt ett fantastiskt stycke kött, fullt av smak, saftigt och dessutom riktigt vackert att lägga upp på […]
Ugnsrostad potatis med örter
En riktigt god potatis som passar till de flesta rätter, och dessutom är den enkel att göra.Jag har mixat marinaden […]