Den här kycklingbolognesen är verkligen fantastisk, – smaken är mild och rund och samtidigt kraftig och djup, en storfavorit här hemma.
Jag rekommenderar varmt att du låter bolognesen småsjuda i minst 1 1/2 – 2 timmar, så hinner köttet och grönsakerna utveckla så mycket smak som möjligt och du får en riktigt bra kycklingbolognese. Generellt tycker jag att många rätter blir bättre ju längre de får stå och sjuda, men har du inte tid kan den också serveras efter en timme.
Skal gulerødderne ikke koges eller svitses inden grøntsagerne blendes?
Vil glæde mig til at prøve opskriften!
Hej Anne
Nej de skal bare være rå 🙂
Kram Dianna
Pingback: Morgenmad - Opskrift på spejlæg med kyllingekødsauce og avocado