En god kryddblandning som passar perfekt till alla sorters stekt och grillat kött, till potatis och i dressingar och marinader.
Tillbehör
Hemlagad hovmästarsås
Hemlagad hovmästarsås (dansk rævesauce), – perfekt till en god laxmacka.Hemma hos oss äter vi hovmästarsås till både gravad lax och […]
Örtdressing
Krämig och fyllig crème fraiche-dressing med massor av färska örter, – rejäl fyllighet och härlig smak.Dressingen passar till både kötträtter, […]
Ljummen zucchinisallad med vitlök och parmesan
Enkel och riktigt god zucchinisallad med vitlök, citron och parmesan. Salladen är klar på nolltid och smakar fantastiskt. Servera den […]
Kalljäst matbröd i folieform
Ett riktigt enkelt och gott matbröd bakat i folieform – inkråmet är saftigt och luftigt, och skorpan härligt seg.Jag älskar […]
Pastasallad med soltorkade tomater, bönor och pinjenötter
Enkel pastasallad vänd i en härlig marinad med soltorkade tomater, vitlök, persilja och parmesan. Massor av smak, matig och god.Den […]
Jomfrusmør – Luftigt smör med vitlök och persilja
Luftigt jomfrusmør (danskt vitlökssmör gjort på vispad grädde) med färsk persilja och vitlök, – enkelt att göra och riktigt gott […]
Enkelt och snabbt matbröd
Ett riktigt gott matbröd som är enkelt och snabbt att slänga ihop, och så smakar det så bra.Konsistensen är härligt […]
Kalljäst matbröd med surdeg
Ett riktigt gott matbröd med saftigt inkråm och knaprig skorpa, runt om.Degen är mycket lös, vilket ger ett saftigt bröd […]
Kryddig klyftpotatis
Krispig klyftpotatis med hemgjord potatiskrydda, – ett enkelt och gott tillbehör till grillat, kött och vegetariska biffar.
Vitlöksbaguetter med mozzarella
Hemgjorda vitlöksbaguetter med smält mozzarella, – en uppgradering av den klassiska vitlöksbaguetten.Baguetterna kan göras helt från grunden, – med hembakade […]
Hemmagjord potatiskrydda
God hemmagjord potatiskrydda, – perfekt till alla sorters pommes frites, klyftpotatis, råstekt potatis med mera.Kryddan ger en fin, lätt kryddig […]
Ljummen bönsallad med gröna bönor
Enkel och riktigt god bönsallad med gröna bönor svängda i smör och citron, toppad med rostade sesamfrön.Salladen är snabb och […]
Arancini – Krispiga risottobollar med tryffelmajo
Krispiga risottobollar serverade med en hemgjord parmesan/tryffelmajo och färskriven tryffel på toppen.Arancini, – en liten italiensk aptitretare som smakar underbart […]
Knäckebröd med surdeg
Knaprigt knäckebröd fullt av frön och kärnor, med en mild smak av surdeg.Det går inget upp mot hembakat knäckebröd, – […]
Krispig råstekt potatis
Krispig råstekt potatis, – den är enkel att göra och smakar fantastiskt. Krydda med dina favoritkryddor och servera till alla […]
Burrata med tomater och pesto
Krämig burrata serverad med söta tomater och hemgjord pesto.En frisk tomatsallad som är klar på nolltid och som med största […]
Grillade majskolvar med avokadodressing
Saftiga, söta majskolvar tillagade på grillen och toppade med en krämig, lätt kryddig avokadodressing.Majskolvar hör verkligen sommaren till, hela familjen […]