Mjuka och riktigt goda snurror med zucchini, linfrön och mozzarella. De smakar fantastiskt och är saftiga, – även på dag 3 och 4, om de får vara kvar så länge.
De är perfekta som bröd till maten, som mellanmål och i matlådan, och de går utmärkt att frysa, – de är lika färska när de har tinat igen.
Vil man kunne bruge fx chiafrø i stedet for hørfrø? Eller er solsikke- eller græskarkerner bedre, fordi de ikke blive ligeså “slimede”?
Hej Julie
Som du skriver bliver chia mere slimede, det gør hørfrø dog også, og de suger også en del væde – så der ved jeg ikke om andet skal justeres. Og tror også mængden vil blive for voldsom hvis man ændrer 1:1 med hørfrø og chia.
Men måske et mix af chia og solsikke – eller chia og græskarkerner, det vil være lækkert:)
Kram Dianna