Mjuka, saftiga och luftiga snurror med morot, solrosfrön och mozzarella. De passar perfekt som mellanmål, som tillbehör till middagen eller med en skiva ost emellan till frukost.
Mozzarellan kan gott uteslutas om du föredrar dem utan ost, de blir precis lika saftiga och goda ändå, – det är bara jag som är en riktig ostälskare.
Förvara dem i en tätt försluten påse, så håller de sig färska och fina i flera dagar i rumstemperatur.
