Klassisk räksallad, – rörd med citron och färska örter, fräsch och riktigt god.
En sådan här räksallad smakar verkligen gott, – servera den på det kalla bordet, på rostat danskt rågbröd (rugbrød) eller färskt franskbröd, på matvåfflor eller i en smörgås.

Meget lækkert. I USA er det svært og finde hvide asparges så jeg har fundet at hvis man finder tynde unge grønne asparges og giver dem 1 minut i kogende vand og så i isvand derefter, er salaten lige så god.
Hej Jens
Fantastisk at høre, og dejligt du har fundet et alternativ 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kram Dianna
Hurtig og nemt.