Klassisk shepherd’s pie med lammfärs och kryddor, – fylld med smak och värme.Shepherd’s pie är en sorts köttsås som bakas […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Cheesecake med hasselnötter, vit choklad och björnbär
Frisk och krämig cheesecake med botten av havrekex och rostade hasselnötter, en fyllning med vit choklad och en härlig björnbärsgelé […]
Smörstekt gråsej med citronrisotto och bacon
Smörstekt gråsej av loins, serverad med krämig citronrisotto och knaperstekt baconsmul, – en kombination som smakar riktigt gott.Gråsej är en […]
Citronrisotto med ärtor
Krämig risotto med citron, ärtor och parmesan, – en mild och god risotto som kan serveras på egen hand eller […]
Ljummen brysselkålssallad med hasselnötter
Brysselkålssallad serverad med rostade hasselnötter, – ett enkelt och gott tillbehör till både fisk, fågel och kötträtter.Den här ljumna brysselkålssalladen […]
Thaicurry – Kyckling i curry med kokosmjölk
Thaiinspirerad kyckling i curry med färsk ingefära, cashewnötter och kokosmjölk.Den är enkel att laga och smakar alldeles underbart, – som […]
Potatispizza med burrata, pesto och serranoskinka
Knaprig pizza bakad med potatis och toppad med färsk burrata, pesto och serranoskinka.Den här kombinationen är verkligen något alldeles extra, […]
Pizza napoletana – Pizza med färsk mozzarella, tomatsås och basilika
Fräsch och god pizza med bara några få ingredienser, – enkel och med massor av smak.Den här pizzan påminner mycket […]
Pizza med biff bearnaise
Krispig pizzabotten toppad med tomatsås, massor av ost, skivor av nötkött och bearnaise, – en pizza med riktigt mycket smak. […]
Ostdipp med kyckling, cheddar och jalapeños – Spicy buffalo chicken dip
Kladdig, krämig och riktigt god ostdipp fylld med strimlad kyckling, massor av smält cheddar och finhackade jalapeños, – man kan […]
Skinnstekt kummel med kaprissmör och ljummen brysselkålssallad
Smörstekt kummel serverad med en len kaprissmörsås och en ljummen brysselkålssallad med rostade hasselnötter, – en enkel och riktigt god […]
One pot mexikansk vegetarisk pasta
En krämig och riktigt god one pot pasta med hemgjord mexikansk kryddblandning, – perfekt till veckans vegetariska dag.Den här one […]
Spicy buffalo chicken dip – ostdipp med kyckling
Spicy buffalo chicken dip – krämig, kladdig och svår att sluta äta av.En ostdipp med chili och strimlad kyckling. Perfekt […]
Ravioli med spenat och ricotta toppade med burrata och pesto
Läckra hemgjorda ravioli fyllda med ricotta, spenat och ugnsbakad majs, toppade med burrata och hemgjord pesto.Jag älskar ruccolapesto, och det […]
Cookies med choklad och nötter
Smakrika cookies med choklad och hasselnötter, – lätt krispiga i kanten och härligt sega och chewy i mitten.De är mycket […]
Tarteletter med grytstekt kyckling, skysås och kantareller
Restmat när den är som allra bäst, – tarteletter (små smördegsskal) fyllda med rester av grytstekt kyckling och skysås. Det […]
Grytstekt kyckling med skysås och pressgurka
Gammaldags grytstekt kyckling med skysås och hemgjord pressgurka, riktigt gott och enkelt att ge sig på.En grytstekt kyckling smakar helt […]
Risotto med kantareller
Krämig risotto fylld med kantareller, tryffelolja och parmesan, – en av mina favoritkombinationer.Jag älskar risotto, faktiskt lika mycket som jag […]