Enkel och snabb pastarätt med kantareller och majs i en krämig gräddsås.Den här pastarätten smakar helt fantastiskt, – mild, len […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Kalljästa skagenslapper
Saftiga skagenslapper (danska frallor med frötopping), enkla att baka och riktigt goda.Degen får jäsa i kylen över natten, och innan […]
Chokladkaka i långpanna
Chokladkaka med glasyr – gräddad i långpanna. Enkelt recept på en saftig och kladdig kaka. Chokladkaka i långpanna – den […]
Rödbetsrisotto med timjan
Krämig rödbetsrisotto med färsk timjan och gott om parmesan.Den här risotton smakar inte bara fantastiskt, den har också en underbar […]
One pot pasta med nötkött och svamp i krämig gräddsås
Krämig one pot pasta med nötkött, bacon, svamp och parmesan, allt tillagat i en len gräddsås med vitt vin.Den här […]
Pasta i krämig gräddsås med kantareller och kyckling
Pasta med smörstekta kantareller i krämig gräddsås, majs och kyckling, – en riktigt enkel pastarätt som smakar fantastiskt.Jag har serverat […]
Fanø laks med äggstanning och gräslöksmajonnäs
Enkel och riktigt god förrätt med Fanø laks (dansk rökt lax från ön Fanø), hemgjord gräslöksmajonnäs och äggstanning.Förrätten är mycket […]
Pulled lamb bowl med kål, pesto och chilidressing
Färgstark sallad med mört pulled lamb, massor av kål, pesto och chilidressing, – en enkel, god och mättande måltid.Den här […]
One pot pasta med nötkött, svamp, tomat och ost
Krämig one pot pasta med nötkött, svamp, tomat och en blandning av mozzarella och parmesan.Den är så enkel att laga […]
Holiday dip – Dipp med smak av paprika och lök
Holiday dip, – en krämig dansk chipsdipp med smak av paprika och lök.Holiday dip har alltid varit vår favoritdipp här […]
One pot pasta med färska tomater, basilika och parmesan
One pot pasta med färska tomater, vitt vin, massor av basilika och parmesan, – en enkel kombination som smakar fantastiskt. […]
Pulled lamb-burgare med krispig och krämig kålsallad
Saftiga pulled lamb-burgare, här serverade som sliders, fyllda med mört pulled lamb, en krispig kålsallad vänd i en krämig dressing […]
Pulled lamb-pita med kålsallad och chilidressing
Pitabröd fyllda med saftig pulled lamb, kålsallad på 3 sorters kål, saltade mandlar och chilidressing.De här pitabröden smakar helt enkelt […]
Äggwrap med pulled lamb, kålsallad och chilidressing
Äggwraps fyllda med rester av pulled lamb, krispig kålsallad och hemgjord chilidressing, – en riktigt god och mättande måltid. När […]
Pulled lamb
Riktigt god pulled lamb, kryddad med hemgjord rub, – smakrik, mör och saftig.Jag älskar konceptet “pulled meat”, det smakar helt […]
Chilidressing
Krämig chilidressing, – lätt kryddstark, och perfekt till alla sorters pitabröd och wraps, på en god sallad, som dipp till […]
Pumpamuffins med smörkräm
Saftiga pumpamuffins kryddade med vanilj, kanel och en aning apelsin, – riktigt goda och verkligen enkla att baka.Perfekta att baka […]
Pumparisotto
Krämig risotto med pumpa och timjan, helt enkel och riktigt god.Den här risotton är väldigt lätt att laga, allt tillagas […]