Mjuka och luftiga snurror fyllda med ost och en aning chili, – riktigt goda och riktigt enkla att baka. Jag […]
Bröd & bakverk
Här hittar du massor av recept på olika sorters bröd och bakverk. Det finns recept med och utan surdeg, kalljästa och snabbare varianter – bröd, frallor och pizzadeg.
Prova också ett gott stekt tunnbröd i panna, eller ett av mina recept på hembakat knäckebröd.
Det är en glädje att baka sitt eget bröd, och det krävs ofta bara ett fåtal ingredienser för att få fram ett riktigt gott bröd. Klicka dig vidare och hitta ditt favoritrecept bland mina olika brödrecept.
Mjuka morotsbullar med solrosfrön och linfrön
Mjuka och saftiga morotsbullar med solrosfrön och linfrön – de smakar fantastiskt och är så enkla att baka.Förvara dem i […]
Kalljäst matbröd i folieform
Ett riktigt enkelt och gott matbröd bakat i folieform – inkråmet är saftigt och luftigt, och skorpan härligt seg.Jag älskar […]
Enkelt och snabbt matbröd
Ett riktigt gott matbröd som är enkelt och snabbt att slänga ihop, och så smakar det så bra.Konsistensen är härligt […]
Kalljäst matbröd med surdeg
Ett riktigt gott matbröd med saftigt inkråm och knaprig skorpa, runt om.Degen är mycket lös, vilket ger ett saftigt bröd […]
Vitlöksbaguetter med mozzarella
Hemgjorda vitlöksbaguetter med smält mozzarella, – en uppgradering av den klassiska vitlöksbaguetten.Baguetterna kan göras helt från grunden, – med hembakade […]
Knäckebröd med surdeg
Knaprigt knäckebröd fullt av frön och kärnor, med en mild smak av surdeg.Det går inget upp mot hembakat knäckebröd, – […]
Kalljästa morotsbullar med pumpafrön och surdeg
Kalljästa surdegsbullar med morot och pumpafrön. De här surdegsbullarna är mycket enkla att göra och smakar alldeles fantastiskt. Krispig skorpa […]
Knäckebröd med chia och vallmofrö
Krispigt knäckebröd fullt av frön och kärnor, som ger gott om kostfibrer och nyttiga oljor.Det är så enkelt att baka […]
Kalljästa müslibullar med surdeg
Kalljästa müslibullar fyllda med nötter, kärnor och russin. De här müslibullarna smakar helt enkelt riktigt gott: de har ett segt […]
Valnötsfrallor
Mjuka och saftiga frallor med valnötter, – enkla att baka och riktigt goda.Jag tillsätter ofta någon form av grönsaker i […]
Danskt rågbröd (rugbrød) med surdeg och pumpafrön
Saftigt danskt rågbröd (rugbrød) med surdeg och massor av pumpafrön, fullt av god smak och nyttiga kostfibrer.Vi bakar nästan alltid […]
Citronsnurror med marsipan och timjan
Söta dessertsnurror med en frisk citronremonce (en dansk fyllning av marsipan, smör och socker) med gott om marsipan och en […]
Grova snurror med zucchini och pumpakärnor
Grova snurror bakade med grahamsmjöl, zucchini och finhackade pumpakärnor. De blir mjuka och saftiga med en riktigt god smak, – […]
Danskt rågbröd (rugbrød) med surdeg och morötter
Saftigt danskt rågbröd (rugbrød) med kärnor, surdeg, morötter och sesam, fullt av smak och nyttiga kostfibrer.Hemma hos oss bakar vi […]
Kanelsnurror
Mjuka och luftiga kanelsnurror, perfekta till det lilla sötsuget.Jag är helt såld på snurror, – de har en härlig konsistens, […]
Varme hveder (danska kardemummabullar)
De bästa danska kardemummabullarna (varme hveder), – mjuka och saftiga, med en härlig smak av kardemumma.Varme hveder hör den danska […]
Morotssnurror med solrosfrön
Mjuka, saftiga och luftiga snurror med morot, solrosfrön och mozzarella. De passar perfekt som mellanmål, som tillbehör till middagen eller […]