Bakt hvit fisk med sitronsmør, bakt spisskål og ris. Bakt torsk med sitronsmør, spisskål og ris – en superenkel og […]
Stikkord: Torsk
Moqueca – Brasiliansk fiskegryte
Moqueca er en tradisjonell brasiliansk fiskegryte full av eksotiske smaker og farger. Retten er kjent for sin kremete saus basert […]
Bolinho de bacalhau – Sprø potetkroketter med torsk
Er du klar til å ta smaksløkene med på en reise til Portugals solfylte kyster? Min versjon av Bolinho de […]
Brandade med saltfisk – en fransk klassiker
Er du klar til å ta smaksløkene dine med på en gastronomisk reise til Frankrike? Min versjon av den klassiske […]
Bacalao
Oppskrift på bacalao, en tradisjonell rett fra det spanske kjøkkenet. Hjemme i Danmark kjenner vi ikke så mye til bacalao, […]
Spaghetti puttanesca med stekt klippfisk
Stekt klippfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret rett, rik på umami og full av smak.Siden retten, på […]
Asiatiske fiskekaker med kålsalat
Her får du et fargerikt og smakfullt asiatisk inspirert måltid.Asiatiske fiskekaker med asiatisk coleslaw – en smakfull rett med masse […]
Asiatiske fiskekaker
Saftige og smakfulle fiskekaker med en autentisk smak som tar smaksløkene dine med på en tur til det asiatiske kjøkkenet.Asiatiske […]
Kremet sennepssaus
Oppskrift på klassisk kremet sennepssaus, – perfekt til lyst kjøtt og fisk.Sennepssaus smaker nydelig til et stykke kokt, stekt eller […]
Stekt torsk med hvitvinssaus og spinat
Gyllen smørstekt torsk servert med hvitvinssaus, smørdampet spinat og grønn urteolje.En enkel og vakker rett som er lett å lage, […]
Stekt torsk med hvitvinssaus, spinat og reker
Smørstekt torsk med hvitvinssaus, smørdampet spinat og sitronmarinerte reker.En nydelig rett som er svært enkel å lage, og som gjør […]
Kokt torsk med sennepssaus
Klassisk oppskrift på kokt torsk med sennepssaus. En god klassiker fra det gamle danske kjøkkenet, og en rett som dessverre […]
Spansk bønnegryte med torsk og chorizo
En herlig torskepanne med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spanskinspirerte bønnegryten er full av smak. Den inneholder rikelig […]
Stekt torsk med sauce blanquette, erter og bacon
Stekt torsk, sauce blanquette, grønne erter og smuldret, sprøstekt bacon. En enkel og god rett som kan serveres som både […]
Danske fiskekaker (fiskefrikadeller) med torsk
Enkle og smakfulle danske fiskekaker (fiskefrikadeller) laget på ren torsk. De smaker fantastisk, og hele familien elsker dem.Det er veldig […]
Bakt torsk i pakker med urter og grønnsaker
Saftig torsk bakt i små pakker med grønnsaker, urter og smør, – enkelt og virkelig godt.Jeg elsker å tilberede fisk […]
Fish and chips
Oppskrift på den beste hjemmelagde fish and chips, – panerte fiskestykker med pommes frites.Jeg bruker gjerne torsk når jeg lager […]
Fiskepinner med grønnsaksbukett – Kids style
Et herlig måltid til de yngste, – jentene elsker det. I stedet for pommes frites lager vi gjerne en stor […]