Bakt gresskar med burrata, fritert salvie og pistasjnøtter. Noen retter trenger ikke så mye for å bli helt perfekte – […]
Stikkord: Hokkaido
Grønnkålsalat med ovnsbakte kikerter, aubergine og gresskar
Grønnkålsalat med ovnsbakte kikerter, aubergine og gresskar – mettende høstsalat. Høsten er her – og det kan både merkes og […]
Grønnkålsalat med gresskar, quinoa og feta
Grønnkålsalat med bakt gresskar, quinoa og kremet sennepsvinaigrette. Det er noe eget med høstsalater med bakte grønnsaker – og denne […]
Pasta med salsiccia, gresskar og salvie
Pasta med salsiccia, gresskar og salvie – kremet høstpasta uten fløte. Det er noe eget ved høsten og råvarene den […]
Grove rundstykker med gresskar og skyr
Grove rundstykker med gresskar og skyr – Myke rundstykker med gresskar og skyr. Det er nesten ikke noe bedre enn […]
Bakt gresskar med parmesan
Bakt gresskar med parmesan er en enkel, men utrolig god måte å tilberede gresskar på. Det bakte gresskaret blir mørt […]
Kremet gresskarorzo med hokkaido og parmesan
Denne kremete gresskarorzoen er den perfekte høstretten – full av smak og herlig kremet. Hokkaidogresskaret tilberedes sammen med aromatisk timian, […]
Speltotto med gresskar, sopp og hasselnøtter
Enkel og god speltotto, fyldig og kremet, med en nydelig smak.Denne speltottoen er laget med portobellosopp, terninger av hokkaidogresskar, frisk […]
Gresskarkake med appelsin og frosting – Halloweenkake
Saftig gresskarkake med appelsin og myk, kremet vaniljefrosting. Kaken er lett krydret med blant annet kanel, kardemomme og ingefær, – […]
Pizza bianco med gresskar, pesto og mascarpone
Pizza bianco med mozzarella og mascarpone, – kremet og god. Toppet med hokkaidogresskar i tynne skiver, hjemmelaget pesto, ruccola og […]
Spinatsalat med bakt gresskar og feta
Mettende spinatsalat med bakt hokkaido, grønnkål og feta. Den er enkel å lage, og passer like godt som tilbehør til […]
Krydret gresskarsuppe – Hokkaidosuppe
Krydret gresskarsuppe – kremet og varmende høstsuppe med hokkaidogresskar. Ingenting sier høst og kos som en dampende skål suppe. Og […]