Saftige fylte kyllingfileter med mozzarella, salsiccia og spinat, – enkle å lage og vanskelige å mislykkes med. Fylt kyllingfilet kan serveres med alt mulig tilbehør, – en god pastasalat, knuste poteter, kokt ris eller pasta, akkurat det du foretrekker.
Får du ikke tak i salsiccia, kan du bruke en annen krydret pølse som fyll i kyllingbrystene, – chorizo eller lignende fungerer fint. Liker du lam, kan merguez også anbefales.
Jeg bruner først kyllingbrystene raskt i stekepannen, bare så vidt de får farge, – det synes jeg gir kyllingen bedre smak. Du kan også velge å sette dem rett i ovnen med fyll, uten å brune dem først, – da kan du eventuelt gi dem en rask runde under grillelementet til slutt for å gi dem litt farge.
Fylt kyllingbryst med mozzarella, salsiccia og spinat
Oppskrift på fylt kyllingfilet med mozzarella, krydret pølse og spinat, – enkelt, saftig og skikkelig godt.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 4 kyllingbryst
- 200 g salsiccia
- 1-2 fersk mozzarella
- 2 never spinat
- Salt og pepper
- Olje
- Ev. persille på toppen
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Rens kyllingbrystene og krydre dem med salt og pepper.
- Varm litt olje i en stekepanne, og brun kyllingbrystene lynraskt på begge sider. De skal bare så vidt få farge, ikke stekes gjennom.
- Ta kyllingbrystene ut av pannen, legg dem på et skjærebrett, og skjær et dypt snitt i siden på hvert bryst, så det blir en dyp lomme til fyllet.
- Skjær mozzarellaen i skiver og legg skivene inn i lommene på kyllingbrystene.
- Klem deretter kjøttet ut av salsicciapølsene, og legg det inn oppå osten. Avslutt med en liten neve spinat. *Hvis du vil, kan du godt steke pølsefyllet i litt olje først, – men det er ikke nødvendig. Alt rekker fint å bli gjennomstekt i ovnen.De skal ikke kunne lukkes, – så fyll dem godt opp, jo mer jo bedre.
- Legg dem tilbake i pannen (hvis den tåler ovn), eller i en ildfast form smurt med litt olje, – og stek dem i forvarmet ovn ved 180 grader, over- og undervarme, i ca. 25-30 minutter – alt etter størrelsen på kyllingbrystene.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Dejlig ret….vil blive glad for nogle tilbehør forslag
Hej Jytte
Tak for din dejlige besked:)
Jamen den er ret alsidig og kan serveres med f.eks. stegte kartofler og en frisk salat, med tomatsalat, med pasta og en frisk eller krydret tomatsauce 🙂
Masser af muligheder:)
Kjærlig hilsen Dianna
Mums, mums og mere mums❤️
Tusind tusind tak❤️
Fantastisk! Intet mindre.
Kh Wilbur & Co
Tusind tak Wilbur, – du ved din stemme betyder mere en noget andet 😉
Hils familien 😉
Kjærlig hilsen Dianna
Smager vild godt og men at lave
Hej Lisbeth
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna