Skikkelig god pizza med italiensk salsiccia, sopp og løk – og mozzarella og parmesan.
Masse smak, saftig og god – en av våre nye favoritter.
Salsiccia er en italiensk pølse, – godt krydret og med masse smak, og vi har blitt helt forelsket i den her hjemme. Den er nydelig som fyll i for eksempel kyllingbryst, i pastaretter – og ikke minst på pizza.
Den finnes i flere varianter, noen med chili, noen med andre krydder – så se på pakken og velg den du liker best.
Topp pizzaen med nykvernet pepper og fersk basilikum, – enkelt, godt og utrolig velsmakende.
Pizza med salsiccia, sopp og løk
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 300 g salsiccia – ferske pølser
- 3-4 kuler fersk mozzarella
- 100 g parmesan, revet
- 8 sjampinjong, skåret i skiver
- 1 løk, skåret i ringer
- Salt og pepper
- Evt. fersk basilikum – til servering
- 1 porsjon pizzasaus – klikk her
Slik gjør du
- Del deigen i 4 og kjevle ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Smør bunnene med pizzasaus, og fordel mozzarellaen på bunnene.
- Klem kjøttet ut av pølsene, og fordel det i klumper på bunnene, – og legg deretter skiver av sjampinjong og løk på pizzaene.
- Dryss over parmesan og krydre med salt og pepper.
- Stek pizzaene til de er sprø og gylne, – i ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Følg med, – ovner varmer ulikt.
- Gi hver pizza litt nykvernet pepper og eventuelt litt hakket fersk basilikum før servering.
Næringsinnhold
Premium

Den var super god og masser af velsmag.
Hej Maj-Britt
Det er virkelig dejligt at høre, tusind tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna