Smørbrød med karrisild, eple og vaktelegg

Et nydelig smørbrød med hjemmelaget karrisild, eple og vaktelegg.
Smaken er rund og delikat, og de sprø eplebitene og de små vakteleggene utfyller karrisilden fint.
Server den gjerne på et godt hjemmebakt rugbrød (dansk surt rugbrød).