Den vakreste cheesecaken med smak av kammerjunkere (små, sprø danske vaniljekjeks), koldskål (den danske kalde kjernemelksdesserten) og friske, solmodne røde […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Hjemmelagde barbecue-spareribs
Saftige, klissete spareribs med hjemmelaget rub og barbecuesaus, – som gir en deilig karamellisert overflate.Disse spareribsene er noe for hele […]
Kremet pasta Alfredo
Enkel og god pasta, kremet og fyldig med en rund og mild smak av parmesan.Denne pastaen er ekstra kremet – […]
Sprø pannestekte poteter
Sprø pannestekte poteter, – de er enkle å lage og smaker herlig. Krydre med favorittkrydderet ditt og server til alle […]
Kaldhevede gulrotboller med gresskarkjerner og surdeig
Kaldhevede surdeigsboller med gulrot og gresskarkjerner. Disse surdeigsbollene er enkle å lage, og de smaker helt fortreffelig. Sprø skorpe og […]
Burrata med tomater og pesto
Kremet burrata servert med søte tomater og hjemmelaget pesto.En frisk tomatsalat som er klar på et øyeblikk, og som garantert […]
Crispy chicken nugget burger
Skikkelig crispy chicken burger, – mye bedre blir det ikke.Sprø hjemmelagde chicken nuggets i hjemmebakt hamburgerbrød med kremet ranchdressing, enkelt […]
Grillede maiskolber med avokadodressing
Saftige, søte maiskolber grillet til de er møre, og toppet med en kremet, lett spicy avokadodressing.Maiskolber hører sommeren til, hele […]
Hjemmelagde spareribs – Spicy barbecue spareribs
Saftige spicy barbecue spareribs, enkle å lage og en herlig sommerklassiker.Vi elsker spareribs her hjemme, og det er ingenting som […]
Lammeburger med syltet rødløk og rødbethummus
Helt fantastisk burger med saftig lammekjøttdeig, rødbethummus, cheddar og rødløk.Trolig den beste burgeren jeg noensinne har smakt, – lammekjøttdeig er […]
Spisskålsalat med avokadodressing
Sprø spisskålsalat med rød quinoa, edamamebønner, saltede mandler og en kremet avokadodressing.En frisk og mettende kålsalat som er rask å […]
Ranchdressing
Enkel og god ranchdressing, perfekt til alle slags pita og salater, eller som dip til grønnsaksstaver og chips.Har du vært […]
Pasta med hvitløk og chili
Enkel og utrolig god pastarett med intens smak av hvitløk og passe futt fra chilien – og den er klar […]
Spansk tortilla
Enkel og god spansk tortilla, – et lett, raskt og skikkelig velsmakende måltid til både lunsj og middag.Du kan holde […]
Coleslaw
Enkel og god oppskrift på en klassisk coleslaw.Jeg er veldig glad i coleslaw, – synes den smaker helt fantastisk.Sprø og […]
Hjemmelaget hvitløkssmør med persille
Hjemmelaget hvitløkssmør, – enkelt å lage og perfekt i en bakt potet, over nypoteter, på grillet mais, til baguett eller […]
Tomatsalat med pesto og feta
Frisk og god salat med solmodne tomater, hjemmelaget pesto og feta.En herlig sommersalat som passer perfekt til grillsesongen, og som […]
Knekkebrød med chia og valmuefrø
Sprøtt knekkebrød fullt av frø og kjerner, som gir deg mye god kostfiber og sunne oljer.Det er så enkelt å […]