Lett og sommerlig pizza med saftig kylling, feta og friske cherrytomater.Pizzabunnen er smurt med en hjemmelaget tomatsaus, og etter steking […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pepperonipizza
Herlig pizza toppet med pepperoni, rødløk og grønn paprika. Full av god smak, og egentlig helt enkel å lage.Bunnen er […]
Pasta med indrefilet av okse, sopp og konjakk
Enkel og helt fantastisk pastarett med masse smak samlet i en kremet fløtesaus.Denne pastaen med indrefilet av okse og sopp […]
Parmesanmajones med basilikum
Deilig hjemmelaget majones med parmesan og basilikum.Den er veldig enkel å lage og perfekt som dip til forskjellige snacks, – […]
Pizza bianco med spinat, kylling og mascarpone
Enkel, mild og virkelig god pizza med en herlig kombinasjon av saftig kylling, dampet spinat, mozzarella og mascarpone.Jeg blir aldri […]
Pizza bianco med indrefilet av okse, sopp og salvie
Pizza bianco med hvitløks- og salvieolje, mascarpone, indrefilet av okse og sopp.En pizza med masse smak, gode oster og rett […]
Rødbetehummus
En nydelig rødbetehummus med masse god smak og den vakreste fargen.Hummus kan brukes til alt mulig – som dip, i […]
Kaldhevede müsliboller med surdeig
Saftige kaldhevede müsliboller fulle av nøtter, kjerner og rosiner. Disse bollene smaker rett og slett nydelig – de har en […]
Aspargessuppe med friske grønne asparges
Klassisk aspargessuppe med grønne asparges, – mild, fyldig og kremet. En enkel suppe som smaker helt fantastisk, og så er […]
Den beste millionbiffen (millionbøf) med potetmos
Klassisk millionbiff (millionbøf) – dansk kjøttdeig i brun saus – servert med potetmos og syltede rødbeter, – mormormat når den […]
Arancini – Sprø risottoboller med parmesan- og basilikummajones
Sprø risottoboller med en herlig majones med parmesan og masse basilikum. I Italia heter denne lille appetittvekkeren arancini, – de […]
Pastasalat med kylling og pesto
Smakfull og mettende måltidssalat med godt fyll av blant annet kylling, quinoa og hasselnøtter.Den smaker virkelig godt, med fin nøttesmak […]
Grillede maiskolber med spicy dressing
Saftige maiskolber toppet med en kremet, spicy chipotledressing og et lett dryss chilipulver. Disse maiskolbene smaker fantastisk, – den spicy […]
Bakte fylte poteter med bacon, ost og gressløk
Fylte poteter med masse smak og en herlig kremet konsistens.Disse fylte potetene passer perfekt som tilbehør til alle typer kjøtt, […]
Tomatsalat
Frisk og god tomatsalat med en herlig marinade, vårløk og feta. En skikkelig klassiker på ethvert sommerbord, og en tomatsalat […]
Paprikagryte – Gryterett med indrefilet av svin
Paprikagryte – Klassisk oppskrift med indrefilet av svin, bacon og cocktailpølser i en kremet paprika- og tomatsaus. Paprikagryte er en […]
Crème fraîche-dressing
Oppskrift på klassisk crème fraîche-dressing med masse gressløk. Den er veldig enkel å lage, og smaker rett og slett godt […]
Valnøttboller
Myke og saftige boller med valnøtter, – enkle å lage og smaker fantastisk.Jeg har ofte en eller annen grønnsak i […]