Den enkleste og beste pastaretten med tortellini vendt i en silkemyk, kremet tomatsaus med parmesan og mozzarella. Middag på under […]
Pasta
Masse enkle og deilige pastaretter til hverdag og helg. Kremete og fløtebaserte, friske og lette – og alle fulle av masse god smak.
Her finner du vegetariske pastaretter og pastaretter med fjærkre, fisk, skalldyr og kjøtt.
Pastaretter må sies å være en av mine aller største svakheter – så jeg håper du vil dykke ned i pastaoppskriftene mine og finne fin inspirasjon til middagen.
Pasta al pistacchio – Kremet pasta med pistasj
Enkel, smakfull og ultrakremet pasta laget med pistasjnøtter, mascarpone og parmesan. Helt uimotståelig god, og definitivt på den kaloririke siden […]
Tzatziki-pastasalat
En ultraenkel og skikkelig god pastasalat, basert på de klassiske ingrediensene i en tzatziki. Sprø, kremet og med en herlig […]
Kylling i form med grønnsaker, fløte og mozzarella
En enkel ovnsrett full av smak, – masse grønnsaker, saftig kylling og en fyldig fløtesaus med parmesan og mozzarella. Retten […]
Pasta med kylling, sopp og pancetta
Enkel og god pasta med masse smak. Saftig kylling, pancetta, sopp og aspargesbrokkoli, vendt i en herlig marinade av olje, […]
Pastasalat med tomat, sopp og bønner
Enkel og god pastasalat med stekt sopp, aspargesbønner (haricots verts) og friske tomater, – alt vendt i en nydelig marinade […]
Pasta med kremet grønnkålsaus
Kremet grønnkålspasta – enkel og smakfull pastarett med parmesan og sitron. Knallgrønn, kremet og full av smak.Kremet grønnkålspasta er en […]
Pasta med krydret tomatsaus
Superenkel og god pasta med en krydret tomatsaus, – enkelt og fullt av smak. En rett som kan lages på […]
Salsiccia bolognese
Oppskrift på krydret og smakfull bolognese laget med salsiccia, – den herlige italienske pølsen som gjemmer på så mye smak. […]
Vegetarpasta med sopp, soltørkede tomater og parmesan
Enkel og lynrask vegetarpasta med masse grønnsaker og herlig smak fra blant annet hvitløk, soltørkede tomater og parmesan. Den tar […]
Pasta med salsiccia, sopp, squash og mascarpone
Kremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), sjampinjong, squash og mascarpone – soltørkede tomater, parmesan og hvitvin. En herlig kombinasjon med […]
Ravioli med sjøkreps og beurre blanc
En nydelig pastarett, – enkel, vakker og elegant, med en smak som virkelig sitter. Denne raviolien er svært enkel å […]
Kremet pasta med salsiccia, mascarpone og tomat
Kremet pasta med italiensk pølse, mascarpone og tomat. En enkel og virkelig rask pastarett med masse smak, – varm, kremet […]
Kremet pasta med røkt laks, spinat og mascarpone
Kremet pasta med røkt laks, parmesan, spinat og mascarpone – smakt til med sitron og rikelig med nykvernet pepper. Den […]
Pasta med kremet spinatsaus
Enkel og god spinatsaus, – myk og kremet og laget helt uten fløte. Den tar bare rundt 20 minutter å […]
Kremet pasta med laks, fløte og grønnsaker
Enkel og kremet pasta med pannestekt laks, fløte og grønnsaker. Friske tomater, hvitvin, hvitløk og parmesan – smaker som kler […]
Pasta med ragu av osso buco
Pasta med osso buco, – en enkel og smakfull gryterett som får putre lenge, – en italiensk klassiker, her gjort […]
One pot cajunpasta med kylling
Kremet one pot-pasta med kylling og mascarpone, – krydret med hjemmelaget cajunkrydder. En enkel og utrolig god rett som er […]