Hjemmelagde spareribs – Spicy barbecue spareribs

Saftige spicy barbecue spareribs, enkle å lage og en herlig sommerklassiker.
Vi elsker spareribs her hjemme, og det er ingenting som duften av barbecue spareribs på grillen, det oser rett og slett av sol og lange sommerkvelder.
Jeg gir gjerne spareribsene en rub som de får ligge og trekke med fra morgenen av, eller bare et par timer hvis du har glemt det i farten. Under grillingen pensler vi dem flere ganger med en hjemmelaget barbecuesaus, så de blir fint karamelliserte. Prøv også min versjon av klassiske barbecue spareribs, som har en søtere marinade, – den er mer barnevennlig enn denne.