Saftiga biffar, röda i mitten, serverade med ett gott vitlöks- och persiljesmör, krispig hasselbackspotatis och massor av ugnsbakade grönsaker.
En sådan biff är helt enkelt väldigt god, och den står gärna på menyn hemma hos oss en gång i veckan.
Den här gången serveras den med olika ugnsbakade och stekta grönsaker och ett riktigt gott kryddsmör.
Gör gärna ett hemlagat kryddsmör eller köp ett färdigt i mataffären.
