Myke tortillas fylt med meksikansk krydret kylling, – braisert til den er trevlet og saftig, – toppet med hjemmelaget salsa, guacamole og crème fraîche.
Det er ingen hemmelighet at vi elsker meksikansk mat her hjemme, – og disse myke tacoene er noen av favorittene våre.
Denne retten er faktisk laget på en rest kylling vi hadde liggende, – men den kan selvsagt også lages med fersk kylling. Da steker du bare kyllingen først, – før du følger de neste trinnene i oppskriften.
Denne gangen kjøpte jeg noen deilige myke mini-tortillas av mais og hvete fra Santa Maria (ikke reklame), – de var virkelig gode. Her velger du selvsagt det dere foretrekker, – men de kan i hvert fall anbefales varmt.
Kan det laves dagen i forvejen?
Hej Lene
SAGTENS ja – dejlig nemt til gæster.
Du kan bare lune det i en gryde eller lignende 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Fantastisk
Jeg lavede denne med pulled chicken og hjemmelavet tacos, din tomatsalsa ER virkelig prikken over i’et!!
Hej Claus
Ej hvor er det dejligt at høre, tusind tak for de søde ord og skønne feedback 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Årh, en mega lækker ret, rub og stub blev fortæret i fredags. Jeg har lavet din krydderiblanding og salsa – begge slår købte produkter med LÆNGDER ….! 🙂 Jeg vil aldrig købe disse færdige nogensinde. I aften skal vi have retten med nudler, men uden guaccamole, men tænker det også bliver lækkert 🙂
Hej Birthe
Det var da den mest vidunderlige besked at modtage altså, – tusind tusind tak for de søde ord, ihhh hvor de varmer 🙂
Rigtig god påske 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Vi skal på skiferie og vil gerne have med til tacos. Kan man godt lave kyllingen klar hjemmefra og så bare fryse det ned indtil den aften vi skal lave tacos?
Hej Julie
Det kan du sagtens gøre ja:)
Kjærlig hilsen Dianna
Hvor er den fine taco holder fra? 🙂
Hej Anne
Den er fra Muubs, – men den er desværre udgået.
Prøv at søge på Muubs hotdog holder,- måske du er heldig at den er på DBA eller lignende 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Er det bare almindelig kyllingebryst du bruger? 🙂
Hej Marta
Du kan bruge både bryst eller kød fra en hel kylling:) Jeg lavede den selv første gange med en rest fra en hel kylling, men bryst har jeg også brugt flere gange:)
Kjærlig hilsen Dianna