Letar du efter en enkel pastarätt? Då ska du prova det här receptet på pasta med spenatpesto, som är både enkelt och snabbt att laga.
Den hemgjorda spenatpeston, som du hittar receptet på här, ger en härligt krämig konsistens och en djup grön färg som imponerar vid vilken måltid som helst.
Pastan är lätt att blanda med peston och kan serveras som en enkel vardagsrätt, eller tillsammans med en bit fisk eller ljust kött.
Oavsett om du serverar den till familjemiddagen eller en avslappnad kväll med vänner blir den säkert en favorit.
Pasta med spenatpesto
Recept på en enkel pastarätt med spenatpesto.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 500 g pasta
- 180 g färsk spenat
- 60 g parmesan, riven
- 45 g pinjenötter, gärna rostade
- 2 klyftor vitlök
- 1 dl olivolja
- Salt och nymalen peppar
- Citron
- Pastavatten
Till servering
- Ev. finriven parmesan
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Sätt på pastan och koka den al dente – enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda under tiden ingredienserna till peston. Lägg spenat, pinjenötter, parmesan, vitlök och olivolja i en mixer och mixa till en slät pesto.Smaka av med salt.
- När pastan är kokt al dente, häll av vattnet – spara ett par deciliter till att justera konsistensen med.
- Häll tillbaka pastan i kastrullen och vänd ner peston. Sätt plattan på mycket svag värme och rör om ordentligt.Smaka av med nypressad citronsaft, salt och nymalen peppar – och justera konsistensen med pastavattnet.
- Servera gärna med extra parmesan på toppen.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Nemt og lækker opskrift. Den passer ekstremt godt til et stykke laks direkte fra ovnen med citronskal
Hej Signe
Hvor gør det mig glad at høre – tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna