En helt igjennom nydelig suppe med masse smak og god fylde fra grønnsaker og kjøttboller.
Jeg har hentet inspirasjon fra den klassiske toskanske bønnesuppen og bygget min egen versjon ut fra den, og resultatet har blitt riktig vellykket.
Jeg har laget den med krydrede kjøttboller, men har du ikke tid til å stå med både suppe og kjøttboller, kan du også spise den vegetarisk eller med store biter sprøstekt bacon som vendes i suppen rett før servering.
Fantastisk og mættende suppe. Har både prøvet med hjemmelavede kødboller og med kødboller lavet af salciccipølser
Hejsa
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak 🙂
Og den smager nemlig vidunderligt med salsiccia i også.
Kjærlig hilsen Dianna