Sangria – Enkelt recept på den spanska sommardrinken med rödvin. Sangria är själva sinnebilden av sommar, sol och semesterkänsla. En […]
Etikett: Rödvin
Fläskfilé med rotselleripuré, stekt svamp och rödvinssås
Den här fläskfilén med rotselleripuré, stekt svamp och rödvinssås är en kombination av mör, saftig fläskfilé, krämig rotselleripuré och smörstekt […]
Culottestek med fondantpotatis och rödvinssås
Culottestek med fondantpotatis och rödvinssås är en meny som både ser imponerande ut och smakar underbart. Det är en självklar […]
Glögg – Hemgjord julglögg med extrakt
Hemgjord glögg med varma julkryddor.Julen är inte komplett utan doften och smaken av hemgjord glögg. Det här receptet utgår från […]
Glöggextrakt – Hemgjort glöggextrakt med portvin
Det finns inget som sprider julstämning som doften av hemgjord glögg med varma julkryddor. Det här receptet på glöggextrakt är […]
Viltbolognese med dovhjort
Är du redo att lyfta din bolognese till något alldeles extra? Prova min version med dovhjort – en vilttwist på […]
Rödvinsbräserade fläskkinder
Njut av ett enkelt och gott recept på bräserade fläskkinder i rödvin – med bacon, svamp och örter.Här får du […]
Oxfilé med variation av lök och rödvinsglace
Smörmör och saftig oxfilé serverad med variation av lök och rödvinsglace, – vilken smakupplevelse. Än en gång har min käre […]
Oxfilé, pommes fondant, grönsaker och rödvinsglace
En klassisk middag med allt vad hjärtat begär, – mör och saftig oxfilé, ugnsbakade grönsaker och rödvinsglace.En sådan middag smakar […]
Masi Campofiorin – Rosso del Veronese IGT 2017
Reklam// Ännu ett fint samarbete med Masi, – fantastiska röda viner tröttnar man helt enkelt aldrig på. Den här flaskan […]
Masi Costasera – Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Reklam // Jag har haft ett fint litet samarbete med Masi, – och i samband med det har jag fått […]
Rödvinsglace
Den här rödvinsglacen är den perfekta följeslagaren till allt från biffar och stekar till andra huvudrätter där en intensiv och […]
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon – klassiskt franskt långkok med rödvin, nötkött och grönsaker. Boeuf Bourguignon – en klassisk fransk gryta med smörmört […]