En av de enklaste och godaste pastarätterna: tortellini vända i en krämig tomatsås med parmesan och mozzarella. Mat på under […]
Etikett: Parmesan
Krämig grön ärtsoppa med parmesankrutonger
Krämig grön ärtsoppa toppad med knapriga parmesankrutonger.Den här ärtsoppan är mycket enkel att göra, – den har en fin, mild […]
Pasta med kyckling, svamp och pancetta
Enkel och god pasta med massor av smak. Saftig kyckling, pancetta, svamp och sparrisbroccoli, vänd i en härlig blandning av […]
Pizza med bresaola, parmesan och ruccola
Pizza med hemlagad pizzasås, mozzarella och parmesan, – gräddad och sedan toppad med bresaola, ruccola, pinjenötter och hyvlad parmesan. Massor […]
Grön sallad med avokado, äpple och parmesandressing
Krispig sallad med romansallad, avokado, äpple och parmesandressing, – och en rejäl näve saltade mandlar. En sallad som går snabbt […]
Pizza med nötkött, skinka och grön paprika
En riktigt god pizza med rester av tillagat nötkött, skinka och grön paprika. Bottnarna är förstås täckta med hemgjord pizzasås […]
Pasta med salsiccia, svamp, zucchini och mascarpone
Krämig pasta med italiensk korv (salsiccia), champinjoner, zucchini och mascarpone – soltorkade tomater, parmesan och vitt vin. En rätt med […]
Pasta med krämig spenatsås
Enkel och god spenatsås, – len och krämig och gjord helt utan grädde. Den tar bara knappt 20 minuter att […]
Krämig pasta med lax, grädde och grönsaker
Riktigt enkel och krämig pasta med stekt lax, grädde och grönsaker. Färska tomater, vitt vin, vitlök och parmesan – smaker […]
Marinad med soltorkade tomater, örter och parmesan
Min favoritmarinad, – massor av smak av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, basilika och persilja. En marinad jag använder till alla […]
Pizza med oxfilé och marinad på soltorkade tomater
En riktigt god pizza med massor av mozzarella, oxfilé och en marinad på bland annat soltorkade tomater, vitlök, parmesan och […]
Ribeye, bönsallad och ugnsbakad potatis
Saftig ribeye serverad med ugnsbakad potatis, bakad lök och ljummen bönsallad med soltorkade tomater. En måltid med mycket smak, som […]
Ljummen bönsallad med sparrisbroccoli, soltorkade tomater och parmesan
Enkel och riktigt god ljummen sallad med haricots verts, sparrisbroccoli (Bimi) och en smakrik marinad med soltorkade tomater, vitlök, grovriven […]
Krämig pasta med kyckling, pancetta och svamp
Enkel och riktigt god pasta med saftig kyckling, pancetta, svamp, vitt vin, grädde och spenat, – krämig och smakrik, och […]
Pasta med köttbullar i krämig tomatsås
Recept på enkel pasta med köttbullar i en krämig tomatsås. Mycket smak, milt och gott, – en rätt för hela […]
Citronrisotto med havskräftor
Krämig citronrisotto med gott om parmesan och stekt havskräftstjärt på toppen.Risotton är enkel att laga och perfekt att bjuda gäster […]
Kålsallad med krispig kyckling, äpple och parmesandressing
Krispig och matig måltidssallad med pankopanerad kyckling, knapriga äpplen, brysselkål, spetskål och en krämig parmesandressing.En sallad som mättar ordentligt och […]
Caesarsallad med krispig kyckling och avokado
En riktigt god crispy chicken caesar salad, – caesarsallad med krispig kyckling, krutonger, avokadotärningar och krämig parmesandressing. En extra krispig […]