Krispig och saftig carnitas, – mexikanernas svar på pulled pork. En rätt som ska få stå och puttra i ugnen […]
Etikett: Mexikanskt
Pico de gallo – Färsk tomatsalsa
Riktigt god tomatsalsa gjord på färska tomater, jalapeño och lök, och inte minst rikligt med nypressad limesaft. Pico de gallo […]
Chili sin carne
Chili sin Carne – krämig, kryddig och full av växtprotein. Letar du efter en varm och kryddig gryta som både […]
One pot mexikansk risgryta med nötfärs, grönsaker och cheddar
Enkel och god mexikansk risgryta som lagas i en enda gryta – fylld med grönsaker, nötfärs och cheddar. Massor av […]
Chili con carne med nötbog
En riktigt god chili con carne, – gjord på nötbog som har puttrat i minst 3 timmar. Den smakar alldeles […]
Mexikansk taco bowl med kryddig nötfärs
Enkel och god matig sallad med mexikanskt kryddad nötfärs, massor av grönsaker och knapriga tortillachips. En riktigt god måltid till […]
Mexikansk burgare
Saftiga, kladdiga mexikanska burgare, – med allt vad hjärtat begär från det mexikanska köket.Biffarna är kryddade med min hemgjorda mexikanska […]
Krispig tortillawrap med ägg, oxfilé, spenat och ost
Krispig tortillawrap med ägg, köttrester, spenat och gott om smält ost, – en enkel och riktigt god frukost, lunch eller […]
Mexikansk tortilla-äggwrap med kyckling och grönsaker
Krämig omelett med mexikanskt kryddad kyckling, grönsaker och cheddar, inrullad i en knaprig tortilla, – enkelt och riktigt gott. Den […]
Krispig tortillawrap med ägg, spenat, skinka och ost
Krispig tortilla vikt runt en omelett med spenat, skinka, paprika och ost, – massor av smak, krämig mitt och krispigt […]
Krispig tortillawrap med ägg, svamp, spenat och ost
Krämig omelett med svamp, spenat och ost, inrullad i en krispig tortilla, – enkelt och riktigt gott. Den här äggwrapen […]
Mexikansk one pot pasta med kyckling, grönsaker och cheddar
Krämig och oemotståndlig one pot pasta med mexikanskt kryddad kyckling, – strimlad så att den blir extra saftig och god, […]
Mexikansk pizza – Tacopizza
Mexikansk pizza toppad med mexikanskt kryddad nötfärs, hemgjord salsa, avokado, tortillachips och crème fraiche. En pizza för alla som älskar […]
Cheesy Gordita Crunch tacos – Mexikanska tacos
Mjuka tortillas smälta ihop med knapriga tacoskal, – massor av ost, mexikanskt kryddad nötfärs och krispig sallad.Det här är mexikansk […]
Hemgjorda tortillachips
Knapriga hemgjorda tortillachips, – riktigt enkla att göra, och de smakar fantastiskt gott.Servera dem med olika dippsåser, – guacamole, baba […]
Tacos med braiserad mexikansk kyckling
Mjuka tortillas fyllda med mexikanskt kryddad kyckling, – braiserad tills den faller isär i saftiga trådar, – toppad med hemgjord […]
Nachos med pulled pork
Nachos med pulled pork, toppade med massor av cheddar, hemgjord salsa, guacamole och iskall crème fraiche, – enkelt och gott.Det […]
Taquitos – Krispiga tortillarullar med nötfärs och grönsaker
Krispiga taquitos med mexikanskt kryddad nötfärs, grönsaker och cheddar. Comfort food utöver det vanliga, – enkla att göra, fulla av […]