Pitabröd fyllda med krispiga sallader, kryddiga falafel och yoghurtdressing, – en enkel och riktigt god måltid.Det är verkligen enkelt att […]
Etikett: Enkel mat
Pasta med oxfilé, svamp, spenat och mascarpone
Enkel och riktigt god pasta med oxfilé, svamp, vitt vin, mascarpone och spenat, – krämig och smakrik, och dessutom klar […]
Pasta med färska tomater, vitt vin och mascarpone
Riktigt enkel och god pastarätt med färska tomater, mascarpone och vitt vin. Krämig och okomplicerad, och full av smak. Förutom […]
Falafel
Goda hemgjorda falafel, – perfekta i pitabröd, i sallader eller på tapasbordet.Falafel kommer från Mellanöstern och är en kryddig vegetarisk […]
Ostdipp med chili och nötfärs
Härligt kladdig ostdipp med chili och nötfärs, – perfekt till en stor skål tortillachips, grönsaksstavar eller rejält rostat bröd.Den här […]
Sandwich med Vesterhavsost och senapsmajonnäs
Enkel och riktigt god sandwich med Vesterhavsost (dansk lagrad hårdost), sallad, picklad rödlök och senapsmajonnäs.Den här smörgåsen är inspirerad av […]
Orientalisk risrätt med grönsaker och kycklingfärs
Enkel och god risrätt fylld med grönsaker och kycklingfärs, – lätt kryddad så att hela familjen kan äta med.Vi älskar […]
Ugnsbakade grönsaker med vitt vin
Ett gott tillbehör av ugnsbakade grönsaker med vitt vin, – smakrikt och passar till alla sorters kött.Den här ugnsrätten påminner […]
Spenatsallad med ugnsbakad pumpa och fetaost
Matig spenatsallad med ugnsbakad hokkaidopumpa, grönkål och fetaost. Den är enkel att göra och passar lika bra som tillbehör till […]
Ugnsomelett med kyckling och mozzarella
Enkel, god och snabb ugnsomelett (dansk æggekage) med kyckling, bacon och mozzarella, – perfekt till frukost, lunch och middag.Omeletten kan […]
Cowboytoast à la Gourministeriet
Rejäl, kladdig och god, – den här trippla cowboytoasten (en dansk klassiker: varm toast med kryddig köttfärsfyllning) smakar helt enkelt […]
Millionbøf-burgare med stekt ägg
En härligt kladdig burgare toppad med millionbøf – kryddig nötfärs i brun sås – mjuk söt lök, stekt ägg och […]
Tacos med mexikanskt kryddad nötfärs och grönsakssalsa
Mjuka tacos fyllda med mexikanskt kryddad nötfärs, toppade med en grov grönsakssalsa och avokado.En enkel och god måltid som går […]
Orientalisk risrätt med nötfärs
Enkel och riktigt god risrätt med curry, nötfärs och bacon.Den här rätten fick min man ofta som barn. Hemma hos […]
Mexikanska tacos med vitlöksräkor och avokadosalsa
Mjuka minitortillas fyllda med chili- och vitlöksräkor och grov avokadosalsa – enkelt att göra och riktigt gott.Smaken är frisk och […]
Pannbiffar i ugn med krämig champinjonsås
Pannbiffar i ugn med krämig champinjonsås, – enkelt att laga och riktigt gott.Vi älskar pannbiff här hemma, och pannbiffar i […]
Ristaffel
Ristaffel – en dansk klassiker med kyckling i curry, ris och massor av färska och krispiga tillbehör.Det här älskar vi […]
Kyckling i curry
Den godaste kycklingen i curry, – gjord på en hel kokt kyckling, enkelt och riktigt gott. Saftigt kycklingkött och en […]