Den finaste rödbetshummusen, med massor av smak och den vackraste färgen.
Hummus passar till alla möjliga rätter, som dipp, i mackor och som tillbehör till grillat. Den här rödbetshummusen är inget undantag, den är härligt krämig och har en mild, rund smak av rödbeta och klassisk hummus.
Den är mycket enkel att göra och håller sig gott och väl 3-4 dagar i kylen, – om den nu får stå så länge.
Prova också min butterbean-hummus, edamamehummus eller den goda baba ganoushen och servera med krispiga rågbrödschips.
Hvor længe kan den mon holde sig? Jeg skal have gæster og vil gerne lave nogen ting i god tid.
Hej Maja
Du kan sagtens lave den 1-2 dage i forvejen, og bare opbevare den på køl 🙂
Kram Dianna
Hvor er det smukt! Hvad er de små grønne blade, du bruger som pynt?
Hej Marianne
Tusind tak:)
Uhh det må være finthakket bredbladet persille tror jeg:)
Kram Dianna
Kan man blive saglig af en enkelt teskefuld hummus? JA, det kan man! Nøj, hvor smager den fantastisk – den helt perfekte mængde hvidløg, tahin og spidskommen sammen med rødbede – det er himmelsk!
Jeg bagte godt nok rødbederne i små terne med olie og lidt timian i 20min – der var ikke lige tid til at bage dem hele.
Hej Lisa
Ej hvor er det sødt skrevet, – det er jeg virkelig god for at høre 🙂
Tusind tak 🙂
Kram Dianna
Du skriver en dåse kikærter, som så skal koges i 20 min??? Jeg er nemlig interesseret i om 1 tsk bagepulver gør tørrede kikærter møre hvis man koger dem uden udblødning
Hej Anne
Ved at koge kikærter fra dåse med en smule bagepulver, får du en mere cremet hummus.
Du kan også sagtens gøre det med tørrede kikærter, men de skal altså udblødes først:)
Dbh Dianna