En klassisk Limoncello Spritz är den perfekta sommardrinken, som kombinerar limoncellons söta och syrliga smak med bubblande prosecco och en skvätt sodavatten. Den här uppfriskande cocktailen är enkel att göra och passar lika bra till varma sommardagar som till festliga tillfällen.
För att göra en Limoncello Spritz blandar du helt enkelt limoncello, prosecco och sodavatten i ett glas fyllt med isbitar. Garnera med en citronskiva och en kvist färsk mynta för att ge drinken ett extra lyft och en vacker presentation.
Jag blandar den i proportionerna 3-2-1, – precis som jag föredrar min Aperol Spritz. Det vill säga 3 delar prosecco, 2 delar limoncello och 1 del sodavatten. Sedan är det bara att multiplicera upp beroende på hur stor cocktail du vill ha 🙂
Limoncello Spritz är inte bara god utan också vacker att se på med sin ljusa, gyllene färg. Smaka gärna av din limoncello spritz med lite färskpressad citron, det tycker jag klär den väldigt bra, – men det går alldeles utmärkt att hoppa över.
Servera din Limoncello Spritz som välkomstdrink till gästerna, eller njut av den som en svalkande förfriskning på terrassen. Den är lätt, bubblig och full av citrussmak, vilket gör den till en favorit hos många.
Limoncello Spritz
Ingredienser
- 18 cl prosecco eller annat lätt, torrt mousserande vin
- 12 cl limoncello
- 6 cl sodavatten
- 1/2 citron, skuren i skivor
- Isbitar
- Ev. lite färskpressad citronsaft
Gör så här
- Fyll 2 stora glas med isbitar och tryck ner citronskivorna längs glasens insida.
- Häll först prosecco i glasen, tillsätt därefter limoncello och avsluta med sodavatten. Tillsätt eventuellt lite färskpressad citronsaft, det gör den extra frisk.Rör gärna om med ett sugrör eller en lång sked så att ingredienserna blandas ordentligt.
- Garnera med mynta, citronmeliss eller en kvist rosmarin.
Hvor mange personer er det til?
Hejsa
Opskriften er til 2 personer 🙂
Dbh Dianna
Super frisk og sommerlig️
Hej Anne-Lise
Det er jeg bare så glad for at høre:)
Tusind tak fordi du skriver det.
Kram Dianna