En klassisk Limoncello Spritz er den perfekte sommerdrinken, som kombinerer den søte og syrlige smaken av limoncello med boblende prosecco og litt sodavann. Denne forfriskende cocktailen er enkel å lage og passer like godt på varme sommerdager som til festlige anledninger.
For å lage en Limoncello Spritz blander du ganske enkelt limoncello, prosecco og sodavann i et glass fylt med isbiter. Pynt med en sitronskive og en kvist frisk mynte for å gi drinken et ekstra løft og en vakker presentasjon.
Jeg blander den i forholdet 3-2-1, – på samme måte som jeg foretrekker min Aperol Spritz. Det vil si 3 deler prosecco, 2 deler limoncello og 1 del sodavann. Deretter er det bare å gange opp etter hvor stor cocktail du ønsker 🙂
Limoncello Spritz smaker ikke bare godt, den er også vakker å se på med sin lyse, gylne farge. Smak gjerne til din limoncello spritz med litt nypresset sitron, det synes jeg kler den utrolig godt, – men det kan fint sløyfes.
Server Limoncello Spritz som velkomstdrink til gjestene dine, eller nyt den som en forfriskning på terrassen. Den er lett, sprudlende og full av sitrussmak, noe som gjør den til en favoritt hos mange.
Limoncello Spritz
Ingredienser
- 18 cl prosecco eller en annen lett og tørr musserende vin
- 12 cl limoncello
- 6 cl sodavann
- 1/2 sitron, skåret i skiver
- Isbiter
- Evt. litt nypresset sitronsaft
Slik gjør du
- Fyll 2 store glass med isbiter, og press sitronskivene ned langs kanten av glassene.
- Hell først prosecco i glassene, tilsett deretter limoncello og avslutt med sodavann. Tilsett eventuelt litt nypresset sitronsaft, det gjør den ekstra frisk.Rør gjerne rundt med et sugerør eller en lang skje, slik at ingrediensene blandes ordentlig.
- Pynt med mynte, sitronmelisse eller en kvist rosmarin.
Hvor mange personer er det til?
Hejsa
Opskriften er til 2 personer 🙂
Dbh Dianna
Super frisk og sommerlig️
Hej Anne-Lise
Det er jeg bare så glad for at høre:)
Tusind tak fordi du skriver det.
Kjærlig hilsen Dianna