Stekt padronpeppar med vitlök och chili, – en god och enkel tapasrätt som är klar på nolltid. Padronpeppar är en […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Stekt padrónpeppar – Pimiento de Padrón
Enkel och riktigt god spansk tapasrätt, – perfekt som snacks, som tillbehör till middagen eller på tapasbordet.Den kan stekas i […]
Avokadotoast med stekt ägg
Lätt och god avokadotoast som serveras med stekt ägg, – perfekt till frukost, lunch och middag.Kombinationen är riktigt god, och […]
Persiljedressing
Enkel och god persiljedressing, – mild och fräsch smak som passar till det mesta.Hemma hos oss använder vi den i […]
Sandwich med skinkröra och grönt
Enkel och god sandwich med hemgjord skinkröra och krispiga salladsblad. Perfekt till lunch eller en snabb vardagsmiddag, – och så […]
Banankaka med mörk choklad
Saftig banankaka i långpanna med mörk choklad, toppad med mörk och vit choklad och lite hackad mandel.Enkel att baka och […]
Spetskålssallad med äpplen och mormorsdressing
Krispig spetskålssallad med röda äpplen och en söt och syrlig mormorsdressing – en klassisk dansk gräddressing. Den tar verkligen ingen […]
Pastasallad med spenat, soltorkade tomater och feta
Enkel och god pastasallad med härlig smak av soltorkade tomater, vitlök och olivolja, – en av mina personliga favoriter.Den här […]
Skinksallad – Fuglekvidder
Klassisk skinksallad, – perfekt till buffén, på en skiva danskt rågbröd (rugbrød) eller i en smörgås.Den gör du på bara […]
Club sandwich-sallad – Kycklingsallad med bacon och currydressing
Krispig sallad med stekt kyckling, knaperstekt bacon, krutonger och currydressing, – en slags club sandwich serverad som sallad. Den smakar […]
Hallondressing
Vacker, frisk och riktigt god hallondressing, – perfekt till sommarens sallader. Den här hallondressingen är härligt krämig och har en […]
Sötpotatisfrites med aioli
Krispiga pommes frites av sötpotatis, – mild och lite söt smak, och ett riktigt gott tillbehör till olika sorters kött, […]
Tomatcarpaccio – Tomatsallad med italiensk kryddblandning
Riktigt enkel tomatsallad serverad som tomatcarpaccio, – toppad med olivolja och hemgjord italiensk kryddblandning, – så enkelt och så gott.Den […]
Rostad sandwich på danskt rågbröd (rugbrød) med tonfiskröra och avokado
Saftig tonfisksandwich på rostat danskt rågbröd (rugbrød) med massor av krispiga salladsblad och avokado, – en enkel och snabb måltid […]
Tonfiskröra
Hemgjord tonfiskröra, – enkel och god tonfiskröra som du rör ihop på nolltid.Det är väldigt lätt att göra sin egen […]
Aioli – Vitlöksmajonnäs
Enkel och god aioli, – en vitlöksmajonnäs som smakar underbart som dipp till kött och potatis, i en sandwich, burgare […]
Stekta ägg med kål och avokado
Goda “messy” stekta ägg toppade med finstrimlad kål, avokado, ärtskott och saltade mandlar. En enkel, nyttig och god måltid som […]
Äggröra med grönsaker
Krämig äggröra med gröna grönsaker, – nyttigt, enkelt och mättande till frukost, lunch och middag.En sådan portion tar ingen tid […]