Frisk och somrig cheesecake med citron, fläder, vit choklad och pistagenötter, – en härlig kombination med fin balans mellan syra och sötma som för tankarna till sol och sommar.
Cheesecake är enkelt att göra, – det är egentligen väntetiden som tar tid. Gör den gärna dagen innan och dekorera den på serveringsdagen, – en utmärkt dessert att bjuda gäster på, eftersom den kräver minimalt med arbete samma dag.
Kan man bruge saltede pistacienødder?
Hej Ann
Uhhh jeg tror måske det vil blive for salt – men det er naturligvis en smagssag 🙂
Kram Dianna
Kan man bruge lime i stedet for citron mon?
Hej Julie
Det kan du sagtens ja – smage skønt med lime 🙂
Kram Dianna
Kan Chessecaken laves i glas, som portionanretning? Hvis ja, skal der så justeret i mængden til 6 personer?
Hejsa
Det kan den sagtens ja 🙂
Du kan justere antal personer på knappen hvor der står 8 personer.
Klik på 8-tallet og scroll til det antal personer du ønsker 🙂
Kram Dianna
Kan man hælde glaze over kagen?
Hejsa
Det tænker jeg bestemt du kan 🙂
Har aldrig arbejdet med glaze selv, endnu – men det skal jeg helt klart en dag 🙂
Kram Dianna
Så lækker
Tusind tusind tak 🙂
Hej
Er der noget man kan bruge i stedet for kageplast når du gør springformen klar?
Hej Sofia
Altså kageplast giver klart den skarpeste kant, men ellers kan du også klippe et stykke bagepapir til, og beklæde kanten med det 🙂
Kram Dianna
Hej, kan jeg undværer den hvide chokolade i ostecremen?
Hej Emma
Det kan du sagtens undlade 🙂 Du behøver ikke at ændre i de andre mængder der er tilsat 🙂
Dbh Dianna
Kan den fryses?
Hej Charlotte
Jeg har ikke selv prøvet, men flere af mine følgere har frosset mine cheesecakes uden problemer 🙂
Dbh Dianna
Hvor meget vil du opskalere opskriften hvis du bruge en kageform på 28cm?
He Nanna
Jeg tænker du skal lave 1 1/2 portion til en form på 28 cm, – det burde kunne gøre det 🙂
Kram Dianna