Saftiga sliders fyllda med stekt kyckling, picklad rödlök och hemgjord dragonmajonnäs.De är enkla att göra och smakar fantastiskt, – och […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Hemgjord ketchup
Ett riktigt bra recept på hemgjord ketchup, – enkel att göra och med en frisk, god smak.Varför göra sin egen […]
Confiterade anklår – Confit de Canard
Saftig och smörmör confiterad anka, – full av smak och utan risk för att köttet blir torrt och tråkigt.Det är […]
Klassiska sliders med hamburgerbiff
Klassiska sliders med saftig hamburgerbiff, sallad och hemgjord rostad lök, – serverade i hembakade minihamburgerbröd till sliders.Små fina burgare, riktigt […]
Sliders med vegetarbiff och ärthummus
Sliders med biffar av växtbaserad färs, toppade med ärthummus och picklad rödlök, – serveras i hembakade sliderbröd.Massor av smak, enkla […]
Dragonmajonnäs
Enkel och god hemgjord dragonmajonnäs, – len konsistens och fin smak av färsk dragon.Det tar ingen tid att göra sin […]
Chokladkaka med frosting
Saftig och mjuk chokladkaka toppad med en krämig frosting med choklad och apelsin.Den är mycket enkel att baka och har […]
Ärthummus
Krämig hemgjord ärthummus, – mild och fin i smaken, och väldigt enkel och snabb att göra.Och titta bara på vilken […]
Pizzasnurror med ost och skinka
Mjuka och luftiga pizzasnurror med massor av mozzarella och grovhackad skinka.Perfekta som mellanmål, i matlådan eller som tillbehör till soppor […]
Vegetariska våfflor med grillade grönsaker och hummus
Matiga våfflor toppade med grillad zucchini och snackpaprika, fetaost, sallad och en hemgjord hummus på gula ärter.Det smakade otroligt gott, […]
Våfflor med varmrökt laxröra
Matvåfflor toppade med en härlig, smakrik laxröra på varmrökt lax, – en enkel och snabb måltid oavsett om det är […]
Krämig butter chicken
Krämig butter chicken, – gjord utan marinad, så att rätten kan vara klar på bara 30-40 min. Massor av smak […]
Zucchinikaka med citron och vanilj
Saftig och mjuk zucchinikaka med citron, nötter och vanilj, – en underbar kaka som är klar på nolltid.Zucchinikaka smakar helt […]
Mac and cheese
Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kärt barn har många namn, – men en sak är […]
Grekiska köttbullar – Köttbullar med feta och kryddor
Kryddiga grekiska köttbullar, – perfekta som tillbehör i pitabröd, wraps, till en god sallad eller på tapasbordet.De här grekiska köttbullarna […]
Grekisk bulgursallad
Fräsch och god grekiskt inspirerad bulgursallad, – enkel men smakrik och mättande.Servera den som tillbehör till grillat, till en långtidsstekt […]
Pastasallad med pesto och feta
Enkel och god pastasallad vänd i en hemgjord grön pesto på ruccola och basilika, toppad med rostade hasselnötter.Pastasallad med pesto […]
Bananpannkakor
Enkla och goda bananpannkakor, – perfekta till frukostbordet, i matlådan eller som ett litet mellanmål.De tar ingen tid att göra, […]