Klassiskt stjerneskud – den danska smörgåsen med friterad och ångad rödspätta, räkor och den bästa thousand island-dressingen.Ett stjerneskud på smörstekt […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Panerade fiskfiléer
Friterade rödspättafiléer med krispig panering, – hemgjorda fiskfiléer smakar helt enkelt bäst.Det är så enkelt att göra fiskfiléerna själv, – […]
Pasta med kyckling, havarti och soltorkade tomater
Enkel och god pasta med kyckling, soltorkade tomater och lagrad hård havarti, – inspirerad av Marry Me chicken.Lagrad havarti gör […]
Risgrynsgröt med kanelsocker och en klick smör
Risgrynsgröt är en av de mest älskade danska rätterna, särskilt under den kalla årstiden. Det är en traditionell och enkel […]
Smördegspaj med äpple, kanel och marsipan
Äppelpaj på smördeg med kanel och marsipan. En riktigt enkel dessertpaj som står på bordet på en dryg halvtimme.Jag är […]
Krämig senapssås
Recept på klassisk krämig senapssås, – perfekt till ljust kött och fisk.Senapssås passar utmärkt till en bit kokt, stekt eller […]
Oxfilébiffar med pepparsås
Riktig helgmat, – oxfilébiffar med pepparsås och hasselbackspotatis.En sådan portion säger vi alltid ett stort ja tack till här hemma, […]
Kall nudelsallad med kyckling och goma
Enkel måltidssallad med nudlar, kyckling och gomadressing. Lättlagad och god, med toner från det asiatiska köket.Jag älskar måltidssallader, och jag […]
Kyckling med cornflakes i airfryer
Saftig kyckling panerad i krossade cornflakes, – lätt kryddad och riktigt god.Kyckling med cornflakes i airfryer, – det blir faktiskt […]
Smördegspaj med parmaskinka och havarti
Enkel smördegspaj med parmaskinka, lagrad havarti och ruccola.Den här kombinationen smakar alldeles underbart. Bottnen gräddas med färskost, soltorkade tomater och […]
Tryffelrisotto – Svamprisotto med tryffel
Den godaste svamprisotton med tryffel, – krämig, mjuk och ljuvlig.Jag älskar risotto, och jag älskar tryffel, så det här receptet […]
Bakad havregrynsgröt med kakao – Bakad havregrynsgröt i airfryer
Enkel och god kakaogröt, bakad med choklad. Perfekt som frukost, mellanmål eller snacks.Bakad havregrynsgröt är väldigt enkel att göra, – […]
Kalljästa knådfria zucchinifrallor med linfrön
Enkla knådfria frallor med zucchini och linfrön, – kalljästa, saftiga och goda.Med en sats knådfria kalljästa frallor som den här […]
Risalamande cheesecake i glas – Risalamande cheesecake utan gelatin
Riktigt enkelt recept på risalamande cheesecake (dansk julris med mandel och körsbärssås) – klar på bara 15 minuter och utan […]
Fläskfilémedaljonger i krämig paprikasås
Fläskfilémedaljonger i paprikasås med bacon, grädde och champinjoner.En enkel och god familjerätt som kan serveras med ris, pasta, potatismos eller […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med apelsin och bastognekex
Cheesecake i glas utan gelatin, – enkel och läcker cheesecake med apelsin, bastognekex (kryddiga karamellkex) och apelsincurd. Snabb och enkel […]
Lasagne med salsiccia och svamp
Kryddig salsiccialasagne med svamp och mornaysås.Jag har blivit helt såld på lasagne med salsiccia, – därför ville jag testa min […]
Braiserad lammlägg med risotto och shiitake
Smörmör lammlägg, risotto med shiitakesvamp och glace, – långkok när det är som allra bäst.Det här receptet har jag verkligen […]