Kalljästa sesamfrallor – knådfria och fulla av smak.Älskar du också doften av nybakat bröd, men inte allt besvär? Då kommer […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Bolinho de bacalhau – Krispiga potatiskroketter med torsk
Är du redo att ta smaklökarna med på en resa till Portugals soliga kuster? Min version av Bolinho de Bacalhau, […]
Brandade med saltfisk – en fransk klassiker
Är du redo att ta med dina smaklökar på en gastronomisk resa till Frankrike? Min version av den klassiska brandaden […]
Viltbolognese med dovhjort
Är du redo att lyfta din bolognese till något alldeles extra? Prova min version med dovhjort – en vilttwist på […]
Påskcheesecake i glas med passionsfrukt och vanilj
Letar du efter den perfekta avslutningen på påskmåltiden, som både är enkel att göra och ser imponerande ut? Då är […]
Potatissallad och grillad korv
Sommaren kallar på grill och sköna stunder under bar himmel, och vad är bättre än en klassisk sommarrätt som går […]
Thailändsk röd currysoppa med nötfärs
Ta med smaklökarna på en kulinarisk resa till Thailand med den här värmande röda currysoppan. Soppan är en riktig smakexplosion […]
Stekt lax med vitvinssås och purjolök
Är du redo att skämma bort smaklökarna med något alldeles särskilt? Då är det här receptet på stekt lax med […]
Hemgjord ramslöksolja
Vår betyder ramslök, och vad är ett bättre sätt att bevara den här vilda och underbara smaken än att göra […]
Stekt lax med frikassésås och sommargrönt
Välkommen till en rätt som tar det bästa från havet och trädgården direkt till ditt bord. Mitt recept på stekt […]
Citron- och marsipansnittar med hasselnötter och smördeg
Är du redo att förföra dina smaklökar med något alldeles särskilt? Mina citron- och marsipansnittar med hasselnötter i smördeg är […]
Avokadosandwich à la Joe & The Juice
Är du också förtjust i de goda sandwicharna från Joe & The Juice? Då har jag det perfekta receptet till […]
Påsk-rocky road – Rocky road med påskägg
Påsk-rocky road – självklart ska påsken ha sin alldeles egen variant av rocky road. Det borde för övrigt alla säsonger […]
Bacalao
Recept på bacalao, en traditionell rätt från det spanska köket. Här hemma vet vi inte så mycket om bacalao, eller […]
Mexikansk paj med nötfärs och smördegslock
Wow – den godaste och kladdigaste tacopajen med nötfärs och smördegslock. Comfort food av bästa sort – en riktig familjefavorit.Här […]
Spaghetti puttanesca med stekt klippfisk
Stekt klippfisk med spaghetti puttanesca – en varm och kryddig rätt, rik på umami och full av smak.Eftersom rätten, tack […]
Smördegssnittar med kanel, äpple och marsipan
De enklaste smördegspaketen med kanel, äpple och marsipan – frasiga utanpå och härligt kladdiga inuti.Här får du ett recept på […]
Smördegssnittar med skinka och ost
Enkelt recept på smördegstrianglar med skinka, gouda och färskost med örter. Här får du det enklaste receptet på smördegsbitar, – […]