Unna dig en riktigt god påskglass som samlar det bästa från påsken i en enda dessert. Glassen är krämig och söt, med […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Vispat vitlökssmör
Är du förtjust i vitlökssmör? Då ska du prova vispat vitlökssmör – en luftig, krämig och helt oemotståndlig variant av […]
Kalljästa knådfria morotsbullar med pumpakärnor
Här får du receptet på de enklaste och godaste kalljästa morotsbullarna med pumpakärnor. De kräver ingen knådning, bara en slev, […]
Bakad spetskål med parmaskinka och burrata
Här får du ett riktigt gott tillbehör som passar perfekt till allt från sommargrillen till en saftig culottestek eller ugnsstekt […]
Poke bowl med sesamlax, broccoli och hoisin
Poke bowl är en rätt som kombinerar färska, färgglada ingredienser med massor av smak och textur. Rätten kommer från Hawaii […]
Spaghetti med parmesansås och lax
När middagen ska gå snabbt och ändå smaka riktigt bra är den här spaghettin med parmesansås och lax ett perfekt […]
Romescosås
Romescosås är en klassisk spansk sås från Katalonien, känd för sin intensiva smak och krämiga konsistens. Traditionellt görs den på […]
Mexikansk köttfärslimpa i smördeg
Gillar du mexikanska smaker och enkla rätter? Då ska du prova de här små mexikanska köttfärslimporna i smördeg! De är […]
Grekisk köttfärslimpa i smördeg
Om du gillar grekiska smaker och enkla rätter är de här små grekiska köttfärslimporna i smördeg något du måste prova. […]
Pasta med salsiccia och nduja
Den här pastan med salsiccia och nduja är en riktig smakbomb. En perfekt balans mellan det kryddiga, det krämiga och […]
Pasta med tomater och ruccola
Den här pastarätten är italiensk enkelhet i ett nötskal. Ett riktigt enkelt recept som med bara några få ingredienser ger […]
Tomatpaj med spenat och burrata
Den här tomatpajen med spenat och burrata smakar solmogna tomater, krämig ost och italiensk sommar. Perfekt till både lunch och […]
Krispiga bönpommes
Om du älskar krispiga pommes frites men vill ha en nyttigare variant ska du prova bönpommes. De görs på haricots […]
Pasta med enoki och nötkött
Om du gillar en snabb och smakrik pastarätt är den här spaghettin med enoki och nötkött något du bara måste […]
Hemgjord örtmajonnäs
Den här hemgjorda örtmajonnäsen går blixtsnabbt att göra och är fylld med smak. Du kan göra den med precis de örter du föredrar – […]
Krispiga bönfritter med bang bang-chilisås
De här krispiga bönfritterna med bang bang-chilisås är den perfekta kombinationen av krispigt, krämigt och lätt hett. Bönfritterna är ett […]
Rotsellerisoppa med brændende kærlighed
Den här rotsellerisoppan a la brændende kærlighed (den danska klassikern med knaprigt bacon och stekt lök) är en krämig och smakrik soppa […]
Asiatisk wok med kyckling, spetskål och hoisin
Den här asiatiska woken med kyckling, spetskål och hoisin är en av de där rätterna som är både enkel, snabb […]