Steak dogs fyllda med rosastekt oxfilé, hemgjord pesto, kål och krasse, – en hotdog i ny skepnad.De smakar fantastiskt gott, […]
Kött
Här hittar du massor av härlig inspiration till middag med kött – det blir både fläskkött, nötkött, lammkött med mera.
Massor av läckra pastarätter med olika sorters kött, en klassisk biff, långkok och mycket mer.
Jag hoppas att du hittar massor av inspiration till veckans matsedel och middag.
Ostdipp med chili och nötfärs
Härligt kladdig ostdipp med chili och nötfärs, – perfekt till en stor skål tortillachips, grönsaksstavar eller rejält rostat bröd.Den här […]
Cowboytoast à la Gourministeriet
Rejäl, kladdig och god, – den här trippla cowboytoasten (en dansk klassiker: varm toast med kryddig köttfärsfyllning) smakar helt enkelt […]
Millionbøf-burgare med stekt ägg
En härligt kladdig burgare toppad med millionbøf – kryddig nötfärs i brun sås – mjuk söt lök, stekt ägg och […]
Tacos med mexikanskt kryddad nötfärs och grönsakssalsa
Mjuka tacos fyllda med mexikanskt kryddad nötfärs, toppade med en grov grönsakssalsa och avokado.En enkel och god måltid som går […]
Orientalisk risrätt med nötfärs
Enkel och riktigt god risrätt med curry, nötfärs och bacon.Den här rätten fick min man ofta som barn. Hemma hos […]
Sloppy Joes-burgare
Sloppy Joes-burgare, – fylld med barbecuekryddad nötfärs, cheddar och pickles, – en äkta amerikansk klassiker.Den här burgaren är enkel och […]
Ravioli med braiserad oxsvans
Hemgjord ravioli med braiserad oxsvans, glace och parmesan, – en pastarätt med massor av smak.Braiserad oxsvans är något alldeles särskilt, […]
Pannbiffar i ugn med krämig champinjonsås
Pannbiffar i ugn med krämig champinjonsås, – enkelt att laga och riktigt gott.Vi älskar pannbiff här hemma, och pannbiffar i […]
Ravioli med osso buco, salvia och tryffel
Hemgjord ravioli fylld med mör osso buco blandad med mascarpone, toppad med salviasmör och rikligt med färsk tryffel.Det här är […]
One pot pasta bolognese
Enkelt och gott recept på one pot spaghetti bolognese – en måltid som hela familjen älskar.One pot pasta med köttfärssås […]
Ravioli med osso buco
Ravioli fyllda med smörmör osso buco, – serverade med den fylliga glacen från tillagningen.De här raviolina smakar alldeles fantastiskt, – […]
Lasagne med hemgjorda lasagneplattor
Lasagne bolognese med hemgjorda lasagneplattor.Ett recept på en klassisk lasagne med krämig bechamelsås och en köttfärssås med mycket smak.De hemgjorda […]
One pot millionbøf med potatis och grönsaker
Riktigt god one pot-rätt à la millionbøf (dansk köttfärsgryta i brun sås), – massor av smak, bra grönsaker och mycket […]
Klassisk hamburgare – Cheeseburgare
Klassisk hamburgare med massor av cheddar, grönsaker och hemgjord burgardressing.Lägg biffarna på grillen, eller stek dem i lite olja i […]
Burgerpizza
Knaprig pizzabotten toppad med allt det bästa från en klassisk burgare, – nötfärs, krispig sallad, tomat, lök och hemgjord burgerdressing.En […]
Grekisk stifado
Grekisk långkokt gryta med högrev och grönsaker, – tillagad i rödvin och massor av varma kryddor. Smörmört kött och en […]
Hemmagjord Big Mac-burgare
Saftig, hemmagjord Big Mac-burgare med allt det som ger den klassiska Big Mac-smaken.Vem har inte drömt om att göra sin […]