Saftig burgare med krispig pankopanerad kyckling och hemgjord tartarsås.
Fried chicken burger, – det smakar verkligen gott. Den krispiga, saftiga kycklingen i samspel med den krämiga och fylliga tartarsåsen. En favoritburgare här hemma, – och väldigt enkel att göra.

I det här receptet tillagar jag kycklingen i min airfryer, – det är enkelt och blir riktigt krispigt och gott.
Bitarna kan också tillagas i ugnen, – samma tillvägagångssätt som i airfryern, men då behöver de ca 20 minuter i 200 grader (över- och undervärme).
Du kan också fritera bitarna i olja i en stekpanna eller fritös, – då är tillvägagångssättet lite annorlunda. Läs nedan.

Krispig kyckling i stekpanna
Vill du steka kycklingen krispig i stekpanna går det utmärkt. Tillvägagångssättet är dock lite annorlunda än det som beskrivs i receptet.
Ska kycklingen stekas i panna gör du så här:
Vänd kycklingbitarna i lite vetemjöl, – blandat med kryddorna som anges i receptet.
Vänd dem därefter i uppvispat ägg och till sist i pankoströbrödet.
Nu är kycklingen klar att stekas i en smakneutral olja i stekpannan.