Hemgjorda blinis toppade med kaviar, en rejäl klick fyllig crème fraiche, finhackad rödlök och gräslök. Det smakar ovanligt gott, och det är en elegant liten förrätt att bjuda sina gäster på.
Dina blinis kan du göra i förväg och bara värma på lätt strax före servering.
I mårndeligt IKKE bruge en sølv ske, sølv reagere meget hurtigt med æg/rogn.
Hvis det skal være en metal ske er det kun højkarat guld der rigtigt virker.
Brug hellere en horn eller perlemorsske
Hej Walter
Jeg bruger faktisk altid en ske af horn, så det var udelukkende til billedet, da denne synede pænere 🙂
MEN du har helt ret 🙂
Kram Dianna
Jeg kan se at der er mange måder at lave brændte løg på
så jeg kunne godt bruge en opskrift på dem du bruger i denne opskrift 🙂
Hej Brian
Jeg skal lige have lagt en opskrift ind på det, men indtil da får du den lige her 🙂
Jeg skræller løgene og skærer dem i mindre både, – del dem gerne i lameller.
Ind i ovnen ved 200 grader og så er det ellers bare at lade dem brænde, de skal være helt forkullede 😉
Ingen fedtstof, bare løgene. Køl af og blend 🙂
De bedste hilsner
Dianna