Den enkleste og beste pastaretten med tortellini vendt i en silkemyk, kremet tomatsaus med parmesan og mozzarella. Middag på under […]
Stikkord: Parmesan
Kremet ertesuppe med parmesankrutonger
Kremet ertesuppe toppet med sprø parmesankrutonger.Denne ertesuppen er enkel å lage, – den har en mild, fin smak og rett […]
Pasta med kylling, sopp og pancetta
Enkel og god pasta med masse smak. Saftig kylling, pancetta, sopp og aspargesbrokkoli, vendt i en herlig marinade av olje, […]
Pizza med bresaola, parmesan og ruccola
Pizza med hjemmelaget pizzasaus, mozzarella og parmesan, – stekt og deretter toppet med bresaola, ruccola, pinjekjerner og høvlet parmesan. Masse […]
Grønn salat med avokado, epler og parmesandressing
Sprø salat med romanosalat, avokado, epler og parmesandressing, – og en god håndfull saltede mandler. En deilig salat som kan […]
Pizza med oksekjøtt, skinke og grønn paprika
Smakfull pizza med rester av stekt oksekjøtt, skinke og grønn paprika. Bunnene er selvsagt smurt med hjemmelaget pizzasaus og toppet […]
Pasta med salsiccia, sopp, squash og mascarpone
Kremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), sjampinjong, squash og mascarpone – soltørkede tomater, parmesan og hvitvin. En herlig kombinasjon med […]
Pasta med kremet spinatsaus
Enkel og god spinatsaus, – myk og kremet og laget helt uten fløte. Den tar bare rundt 20 minutter å […]
Kremet pasta med laks, fløte og grønnsaker
Enkel og kremet pasta med pannestekt laks, fløte og grønnsaker. Friske tomater, hvitvin, hvitløk og parmesan – smaker som kler […]
Marinade med soltørkede tomater, urter og parmesan
Favorittmarinaden min, – med masse smak av soltørkede tomater, hvitløk, parmesan, basilikum og persille. En marinade jeg bruker til alt […]
Pizza med indrefilet av okse og marinade med soltørkede tomater
En skikkelig god pizza med masse mozzarella, indrefilet av okse og en marinade med blant annet soltørkede tomater, hvitløk, parmesan […]
Ribeye, bønnesalat og ovnsbakte poteter
Saftig ribeye servert med ovnsbakte poteter, bakt løk og lun bønnesalat med soltørkede tomater. Et måltid med masse smak, som […]
Lun bønnesalat med aspargesbrokkoli, soltørkede tomater og parmesan
Enkel og skikkelig god lun salat med haricots verts (aspargesbønner), aspargesbrokkoli (Bimi) og en smakfull marinade med soltørkede tomater, hvitløk, […]
Kremet pasta med kylling, pancetta og sopp
Enkel og virkelig god pasta med saftig kylling, pancetta, sopp, hvitvin, fløte og spinat, – kremet og smakfull, og klar […]
Pasta med kjøttboller i kremet tomatsaus
Oppskrift på enkel og god pasta med kjøttboller vendt i en kremet tomatsaus. Masse smak, mild og rund, – en […]
Sitronrisotto med sjøkreps
Kremet sitronrisotto med rikelig med parmesan og stekt sjøkrepshale på toppen.Risottoen er enkel å lage og er perfekt gjestemat.Risottoen fungerer […]
Kålsalat med sprø kylling, epler og parmesandressing
Sprø og god måltidssalat med pankopanert kylling, sprø epler, rosenkål, spisskål og kremet parmesandressing.En salat som metter godt, og som […]
Cæsarsalat med sprø kylling og avokado
Crispy chicken caesar salad, – cæsarsalat med sprø kylling, krutonger, avokado i terninger og kremet parmesandressing. En ekstra sprø og […]