En veldig enkel og usedvanlig god liten appetizer som alltid går rett inn på en sikker 1. plass hos gjestene våre.
Den er så enkel å lage, krever 4 ingredienser, og smaken er rett og slett fantastisk.
Første gang jeg hørte om bakskuld, rynket jeg litt på nesen, – en tørket, saltet og røkt sandflyndre hørtes umiddelbart ikke ut som noe som sto øverst på listen over ting jeg måtte smake, men jeg kan love deg at jeg var solgt med det samme jeg smakte det.
Prøv det, det er virkelig noe helt for seg selv, – havets bacon 🙂