Bagt lakseside - Opskrift på lakseside på grill og i ovn

Ovnsbakt lakseside med sitron og honning

Ovnsbakt lakseside med honning og sitron, – enkelt å lage og virkelig godt.
En nydelig måte å tilberede en lakseside på, – laksen holder seg saftig og får en frisk smak av honning og sitron.
Honningglasert laks er veldig enkelt å lage, og den kan være ferdig på drøyt 30 min. Server laksesiden med dampede grønnsaker, råstekte poteter eller en god pasta. Laksen passer til det meste av tilbehør, og restene kan brukes i en god salat, en pastarett eller blandes i en wokrett.
Bakt lakseside kan lages i ovnen, eller du kan legge den i en aluminiumsform og ta den en tur på grillen. Grillet lakseside lages på samme måte som i oppskriften under, – la den steke ved indirekte varme og ved samme temperatur som i ovnen.

Ovnsbakt laks - Oppskrift på honningglasert lakseside
Bakt lakseside – Oppskrift på lakseside på grill og i ovn
Bakt lakseside - Oppskrift på lakseside på grill og i ovn
Bakt lakseside – Oppskrift på lakseside på grill og i ovn

21 Comments

  1. bjarne

    5 stjerner
    den er god

  2. Lillian Staffe

    Hvad serverer vi til en hel lakseside, når det skal være forret

    • Hej Lillian

      F.eks. lidt brød, en cremet dilddressing og måske nogle bagte grøntsager eller en frisk salat 🙂

      Kjærlig hilsen Dianna

  3. Henja Leistner

    Kan jeg bruge dild i stedet for persille?

  4. Hanne B. Rasmussen

    Hej, har lige set din opskrift på laksesiden her.
    Det lyder godt, må prøves på lørdag.
    Kan man lave tzatziki til den sammen med noget andet let tilbehør.
    Har du evt. et forslag til noget sommer grøntsager, som ikke er for tungt.
    Vi skal starte med sild.
    Mvh Hanne

    • Hej Hanne

      Ej hvor dejligt at høre 🙂

      Du kan sagtens lave tzatziki til, det lyder virkelig lækkert 🙂 Har faktisk også en opskrift på tzatziki kartoffelsalat – den vil være oplagt dertil 🙂

      Ovnbagt spidskål med hvidløgssmør vil være super lækkert til eller en frisk grøn salat som også går fantastisk med tzatzikien 🙂

      Kjærlig hilsen Dianna

  5. Kan man servere röstikartofler og varm spinat til

  6. Thomas

    Jeg har lige opdaget din hjemmeside, og hold nu helt op, hvor er der dog bare mange super lækre ting, som jeg skal have prøvet af. Denne her er en af mange. Hvis man vil lave den i en airfryer, hvad ville du så give den af temperatur og tid?

    På forhånd mange tak for svaret.

    Mvh.
    Thomas

    • Hej Thomas

      Tusind tak for de søde ord, det gør mig simpelthen så glad at høre 🙂

      I Airfryer ville jeg give den ca. 15 minutter ved 180 grader. Tiden kommer lidt an på tykkelsen af stykket – så tjek evt. allerede efter 12 minutter, så den ikke får for meget:)

      Kjærlig hilsen Dianna

  7. lone juel

    Hvordan laver du pastaen der er vist?

  8. Betina

    Hejsa – tager du skindet af før du sætter laksen i ovnen?
    Jeg glæder mig til at prøve opskriften til gæster på fredag 🙂

    • Hej Betina

      Når jeg laver en hel lakseside, så lader jeg skindet blive på laks.
      Laksen skal lægges på skindsiden, så det er “kødet” der vender opad 🙂

      Kjærlig hilsen Dianna

  9. betina

    Hejsa – tager du skindet af laksesiden inden du sætter den i ovnen?
    Jeg glæder mig til at prøve opskriften til gæster på fredag 🙂

  10. Mogens Herskov

    5 stjerner
    Laver en jævnligt, bliver aldrig træt af denne fanatiske opskrift virkelig virkelig nem og velsmagende…..

    • Hej Mogens

      Tusind tak for din besked, hvor gør det mig glad at høre 🙂

      Rigtig god påske 🙂

      Dbh Dianna

  11. Hanne

    Skal honningen være flydende (som f.eks. Akaciehonning) eller en fast honning?

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *