Den ultimate restaurantlasagnen, – saftig, sausete og toppet med rikelig med bechamel, tomatsaus og mozzarella. Perfekt å lage hvis du […]
Nye oppskrifter
Nedenfor finner du mine nyeste oppskrifter. Leter du etter en bestemt oppskrift, kan du enten søke etter den eller bruke menyen øverst. I menyen finner du en inndeling av alle mine oppskrifter. God fornøyelse :) Klem, Dianna
Pasta med indrefilet av okse, spinat og soltørkede tomater
Enkel og deilig pasta med masse smak, – smørmør indrefilet av okse og en herlig marinade av olje, soltørkede tomater, […]
Kremet pistasjis med sjokolade
Verdens enkleste pistasjis, laget uten iskremmaskin, – og med ganske få ingredienser. Isen er laget med kondensert melk og kremfløte, […]
Pasta med fløte, pancetta og tomater
Pasta med fløte, pancetta og tomater, – litt hvitvin, parmesan og basilikum.En enkel, kremet og skikkelig god rett, full av […]
Flatbrød med greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki
Gresk middag med myke flatbrød stekt i panne, krydrede greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki, – den ultimate greske comfort […]
Asiatisk marinert svinekam
Et enkelt og godt kjøttstykke å legge på grillen, med mye smak og skikkelig saftig.Denne svinekammen serverte jeg med min […]
Løkterte med butterdeig, ricotta og timian
Enkel og skikkelig god løkterte bakt på butterdeig, med ricotta- og fetakrem og frisk timian.Den tar nesten ingen tid å […]
Jordbærmoussekake
Frisk, vakker og sommerlig moussekake med masse jordbær, kjeksbunn og mandler. En bit av den danske sommeren, slik smaker denne […]
Kald asiatisk nudelsalat
Frisk, asiatisk inspirert nudelsalat, full av sprø grønnsaker og en nydelig marinade med soyasaus, lime, ingefær, hvitløk og ristede sesamfrø.Salaten […]
Gresk gyros med svinekjøtt, flatbrød og tzatziki
Enkel og skikkelig god gresk gyros med svinekjøtt, hjemmelaget gyroskrydder, sprø grønnsaker, pannestekte flatbrød og tzatziki.Vi elsker gyros her hjemme, […]
Greske pitabrød
Enkle og virkelig gode greske pitabrød, – saftige og seige på akkurat den riktige måten.Perfekte som tilbehør til ulike greske […]
Pistasjsnurrer med remonse
Myke, saftige snurrer fylt med den deiligste pistasjremonsen. De er enkle å bake og smaker helt fantastisk.Perfekte til en kopp […]
Butterdeigterte med tomat, ricotta og feta
Enkel og smakfull tomatterte på en bunn av butterdeig, toppet med ricotta- og fetakrem og hjemmelaget italiensk krydder. Den tar […]
Hylleblomstsaft
Enkel og god hylleblomstsaft, – fin balanse mellom syre og sødme, og frisk smak av nyutsprungne hylleblomster og sitron.Saften er […]
Pecan Pie – Pekanpai
Pecan pie, – en amerikansk klassiker som smaker helt vidunderlig. Sprø mørdeig toppet med masse pekannøtter og en nydelig karamellisert […]
Oliventapenade
Enkel og smakfull oliventapenade med sorte og grønne oliven, persille og hvitløk, – perfekt til tapasbordet, på en brødskive eller […]
Kremet pasta med soltørkede tomater, mascarpone og spinat
Enkel, rask og skikkelig god pasta, – kremet og med masse smak av hvitløk, hvitvin og soltørkede tomater.Den kan serveres […]
Fylt indrefilet av svin med ricotta, sopp og spinat
Saftig indrefilet av svin surret inn i bacon, – fylt med smak fra blant annet hvitløk, parmesan og aromasopp. Dette […]