Oppskrifter, ukemeny og handlelister — alt samlet på ett sted.
Prøv appenNye oppskrifter, bak kulissene og hverdagen på Diannas kjøkken.
Følg @gourministerietOppskrifter og de små historiene fra kjøkkenet mitt.
Gourministeriets Favoritter - Min første kokebok
Enkel og god hjemmelaget estragonmajones, – myk, fløyelsaktig konsistens og frisk smak av estragon.
Det tar nesten ingen tid å lage sin egen majones, – og det er rett og slett en fornøyelse å se hvordan ganske få ingredienser kan trylles om til den herligste majones.
Hvorlænge kan den holde i køleskab ?
Hej Anette
Den holder fint i 4-5 dage 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Lækkert:-)
Hej
Kan man bruge alm. olivenolie i stedet for raps, da det er det, jeg altid bruger.
Og kan man udelade hvidvinseddiken eller erstatte den af noget andet?? Jeg kan ikke tåle det.
Hej Susanne
Mht. olivenolie i mayonnaise, – det vil jeg ikke anbefale. Den vil smage alt for meget igennem, så det duer simpelthen ikke.
Jeg vil altid anbefale raps, solsikke eller vindruekerneolie.
I stedet for hvidvinseddike kan du bruge citron 🙂
Kjærlig hilsen Dianna