Hvem sier at grønnsakskarbonader må være kjedelige?
Her har vi valgt å lage en liten appetittvekker av en klassisk sprø grønnsakskarbonade, toppet med syltet rødløk, syltede sennepsfrø og sesongens urter.
Vi lager disse grønnsakskarbonadene ofte. De smaker nydelig, du får brukt opp en haug med grønnsaksrester fra kjøleskapet, og de passer perfekt til en ukentlig vegetardag.
Hvad serverer i til grønsagsfriladrllet?
Hej Lillian
Det er meget forskelligt. Spiser vi dem som “erstatning” for kød, – så serverer jeg dem med en god grov salat, stegte kartofler og en god dip eller lignende.
Men bruger dem også som tilbehør til et stykke stegt kylling, svinemørbrad og lignende, – og igen med en form for sprød salat.
Dbh Dianna
Pingback: Couscous frikadeller - Opskrift på vegetar frikadeller