Enkel og god oppskrift på en klassisk coleslaw.
Jeg er veldig glad i coleslaw, – synes den smaker helt fantastisk.
Sprø og frisk, og dressingen den er vendt i, – mmmm.
Jeg kjøper gjerne ferdig revne gulrøtter, – siden jeg synes de holder på sprøheten mye bedre. Gjerne de som nærmest er i tynne staver. Men du kan selvsagt også rive dem selv 🙂 Er de veldig vannholdige, vil jeg anbefale å klemme litt væske ut av dem før du vender dem i dressingen, – så den ikke blir for tynn hvis salaten får stå og trekke i kjøleskapet.
Jeg serverer ofte coleslaw til sommerens grillmat, – til et lammelår eller i en klassisk pulled pork-burger. Det smaker også veldig godt til bbq ribs, grillet kylling og med en porsjon pulled chicken.
Oppskriften min på coleslaw er svært enkel å lage, og den smaker helt fantastisk – om jeg skal si det selv 🙂
Denne oppskriften rekker til 4 personer hvis den brukes som tilbehør i en burger eller lignende, – skal den være tilbehør til grillmat, vil jeg anbefale å lage 1 1/2 porsjon.
Virkelig lækker coleslaw
Hej Kathrine
Det er jeg simpelthen så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Bedste opskrift på nettet af Coleslaw
Hej Preben
Eeeeej hvor er det fantastisk at høre – tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvilken creme fraiche ift. fedtprocent?
Hej Daniela
Du får et mere “rigt” resultat med 18% – alså mere fedme, men du kan saftens bruge 9% også, det gør jeg oftest selv.
Kjærlig hilsen Dianna
Kan man godt lave den om morgenen og så bruge den om aftenen – eller skal man lave den og spise den med det samme?
Hej Lotte
Det kan du sagtens gøre – rør den gerne igennem inden servering:)
Kjærlig hilsen Dianna
Hvor mange gram af de færdige poser gulerødder skal man bruge til en portion?
Hej Rikke
Uhhh ca. 200 gram vil jeg skyde på:)
Kjærlig hilsen Dianna
Virkelig god og nem at lave.
Hejsa
Tusind tak – det er jeg virkelig glad for at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super god – sidder lige i skabet !
Hej Ulla
Ej hvor er du sød altså, tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna
Bedste opskrift på Coleslaw sammen med pulled chicken
Hej Jeanette
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Bedste friske Coleslaw ever.. Tak for god opskrift
Er det ok at tilberede den dagen før ?
Kan man lave den dagen før
Hej Marlene
Jeg foretrækker den frisklavet eller blot et par timer gammel – jeg synes godt den kan blive slatten og kedelig i konsistensen dagen efter.
Kjærlig hilsen Dianna
Den absolut bedste opskrift på coleslaw
Pingback: Pulled pork burger - Opskrift på pulled pork og coleslaw