Pannestekt rødspettefilet på rugbrød (dansk surt rugbrød), – helt enkelt og utrolig godt. Hele familien elsker denne klassikeren, og den […]
Forfatter: Dianna
Pasta med fersk trøffel
Trøffelsesongen er over oss, så det gjelder bare å nyte denne virkelig utsøkte og velsmakende lille soppen.I går kjøpte vi […]
Myke gresskarboller med pulp
Myke gresskarboller med pulp fra gresskar som er kjørt gjennom juiceren.Denne oppskriften ble til etter at jeg lagde gresskarrisotto, der […]
Cacio e pepe
Cacio e pepe – en enkel og skikkelig god pasta som lages på et blunk og med bare 5 ingredienser.Cacio […]
Kremet artisjokksuppe med sprø Fanø-skinke
Jeg elsker friske artisjokker, de er så vakre, og så smaker de rett og slett fantastisk.Vanligvis spiser vi dem kokte, […]
Biff stroganoff
Biff stroganoff – herlig gryterett med magert oksekjøtt, sopp og fløte.Klassisk biff stroganoff. Kremet, rund og mild i smaken – […]
Hjemmebakte pitabrød med fyll
Hjemmebakte pitabrød med fyll av forskjellige grønnsaker og rester av en kalvefilet, – stekt i pannen med grønnsaker og krydder, […]
Kjøttboller i karrisaus (boller i karry)
Kjøttboller i karrisaus (boller i karry) – klassisk dansk hverdagsmat, laget fra bunnen av med hjemmelagde kjøttboller og kremet saus. […]
Vår favorittbolognese
Verdens beste kjøttsaus finner du nedenfor, – den smaker rett og slett fantastisk. Godt krydret og med masse smak, hele […]
Lasagne bolognese
Lasagne bolognese, en evig favoritt her hjemme, både blant barn og voksne.Denne lasagne bolognesen er virkelig god, den er full […]
Pommes fondant
Pommes fondant – en herlig potetrett som med fordel kan forberedes i god tid, og bare bakes før den skal […]
Cheesecake med eple og tindved
Jeg elsker cheesecake, og jeg elsker å prøve meg frem med nye smaker og topping. Denne laget jeg en dag […]
Avokadokrem
Kremet avokadokrem som kan brukes til sandwich, meksikansk mat, som dipp til grønnsaksstaver og mye mer. Den er svært enkel […]
Minipølsehorn
Små, deilige minipølsehorn, – myke og saftige og en stor favoritt hos både barn og voksne.Pølsehorn er alltid et populært […]
Røkt Fanø-laks
Vakker og enkel forrett med den fineste røkelaksen fra Fanø, sprø brødskiver og salat.Server den gjerne med en frisk dilldressing […]
Klassisk wienerschnitzel
Klassisk wienerschnitzel med alt tilbehøret, – det smaker rett og slett nydelig. Det er en rett vi spiser relativt sjelden, […]
Hasselbackpoteter (hasselbakte poteter)
Sprø og gode hasselbackpoteter, – enkle å lage og smaker rett og slett fantastisk.Min absolutte favorittpotet helt siden jeg var […]
Helstekt frilandskylling med hasselbackpoteter og soppsaus
Helstekt frilandskylling med hasselbackpoteter (ovnsbakte poteter med tynne snitt) og soppsaus, – det var blant annet det som sto på […]