Tryffelsäsongen är här, så det är bara att njuta av den här utsökta och otroligt välsmakande lilla svampen.
I går köpte vi en färsk hösttryffel hos Dalgaard i Hørsholm, – det är verkligen gudomligt gott.
Den här tryffelpastan är enkel och snabb att göra, och smaken är ren och enkel – precis vad den välsmakande tryffeln förtjänar.
Får du inte tag på färsk tryffel kan du använda lite tryffelolja i stället, – smaka dig fram. Undvik inlagda tryfflar, de smakar verkligen inte mycket.
